Salade de pâtes méditerranéenne au thon

Name: Salade de pâtes méditerranéenne au thon avec des olives Kalamata & des tomates séchées
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Grecque
Ingredients: 180 g Penne; 50 g Tomates semi-séchées; 1 sachet(s) Salade; ½ sachet(s) Aneth et ciboulette; ½ pièce(s) Citron; 50 g Fromage à la grecque; 25 g Olives Kalamata dénoyautées; 160 g Thon au naturel; 1 cs Huile d'olive; 2 pièce(s) Œuf; 1 cc Moutarde; 1 cc Vinaigre balsamique blanc ou de riz; selon le goût Poivre et sel

avec des olives Kalamata & des tomates séchées

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Les salades de pâtes, c'est un essentiel pour varier des versions chaudes ! Besoin d'étoffer votre répertoire de recettes ? Tentez cette version au thon et d'inspiration grecque : olives, citron, aneth... On s'y croirait presque !

Tags:

Moins de CO2

•Œufs non inclus

•Rapide

Allergènes :

Gluten

•Blé

•Lait (contient du lactose)

•Poisson

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 20 minutes

Temps de préparation15 minutes

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

90 g

Penne

(Contient: Gluten, Blé Peut contenir: Soja)

25 g

Tomates semi-séchées

½ sachet(s)

Salade

¼ sachet(s)

Aneth et ciboulette

¼ pièce(s)

Citron

25 g

Fromage à la grecque

(Contient: Lait (contient du lactose))

15 g

Olives Kalamata dénoyautées

80 g

Thon au naturel

(Contient: Poisson)

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

1 pièce(s)

Œuf

½ cc

Moutarde

½ cc

Vinaigre balsamique blanc ou de riz

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2692 kJ

Énergie (kcal)643 kcal

Matières grasses23.1 g

dont acides gras saturés7 g

Glucides70 g

dont sucres7.6 g

Protéines36.2 g

Sel2.3 g

Ustensiles

•Passoire

•Casserole

•Saladier

Instructions

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition.
Faites-y cuire les penne 1-2 min.
Ajoutez les œufs à la casserole et faites cuire le tout 9-10 min de plus.
Après cuisson, égouttez-les et passez-les sous l'eau froide pour les refroidir. Égouttez-les de nouveau.

Pendant ce temps, coupez les tomates séchées en morceaux.
Hachez grossièrement la salade si vous le souhaitez.
Effeuillez et ciselez l'aneth et la ciboulette.
Coupez le citron en quartiers.

CONSEIL : Les tomates séchées sont une bonne alternative pour manger ce merveilleux fruit en automne et en hiver. Vous pouvez les préparer vous-même pendant l’été avec votre four et ainsi en consommer toute l’année.

Émiettez le fromage à la grecque.
Concassez les olives.
Égouttez le thon et placez-le dans un saladier avec, par personne : ½ cc de moutarde, ½ cc de vinaigre balsamique et ½ cs d'huile d'olive. Salez, poivrez et mélangez.
Écalez les œufs, puis coupez-les en quartiers.

Ajoutez la salade, les penne, les tomates séchées, les œufs, le fromage, les olives et les ¾ des herbes au saladier (voir CONSEIL). Mélangez.
Servez la salade dans les assiettes et saupoudrez-la avec le reste des herbes fraîches.
Pressez le jus de ¼ de citron par-dessus. Salez et poivrez si besoin.

CONSEIL: Vous pouvez ajouter un filet d’huile d’olive avant de mélanger ou le verser au-dessus du plat pour plus de gourmandise.