Pizza naan au jambon sec & fior di latte
avec du pesto rosso et de la roquette
Pour la fête des pères, nous proposons à vos enfants de vous surprendre en vous cuisinant eux-mêmes un bon petit plat. Alors à vos spatules, petits chefs !
Tags:
Rapido
•Famille
•<30 min
Allergènes :
Lait (contient du lactose)
•Noix de cajou
•Fruits à coque
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Temps total 25 minutes
Temps de préparation10 minutes
Difficulté Intermédiaire
Ingrédients
quantité
½ boule(s)
Mozzarella
(Contient Lait (contient du lactose))
1 pièce(s)
Tomate
40 g
Jambon sec
1 pièce(s)
Pain naan
40 g
Pesto rosso
(Contient Lait (contient du lactose), Noix de cajou, Fruits à coque Peut contenir Fruits à coque, Gluten, Arachides)
⅓ sachet(s)
Origan séché
20 g
Salade
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Huile d'olive
1 cc
Vinaigre balsamique noir
selon le goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kcal)518 kcal
Énergie (kJ)2165 kJ
Matières grasses47.6 g
dont acides gras saturés12.5 g
Glucides8.5 g
dont sucres5.5 g
Protéines14.6 g
Sel0.96 g
Ustensiles
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
•Saladier
Instructions
1
Avec l'aide d'un adulte :
- Préchauffe ton four à 230°C (ou 210°C chaleur tournante).
- Coupe la fior di latte (mozzarella au lait de vache) en tranches.
- Coupe la tomate allongée en dés.
- Coupe grossièrement le jambon sec en morceaux.
2
- Pose les pains naan sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Étale le pesto rosso avec une cuillère sur le pain en laissant un rebord d’environ 2-3 cm.
- Ajoute les tranches de fior di latte.
- Saupoudre 1 cc d’origan séché par personne par-dessus. Sale et poivre.
- Une fois que tu es satisfait(e) du résultat, demande de l'aide pour enfourner la pizza 5-7 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
3
- Pendant que la pizza cuit au four, prépare une vinaigrette en mélangeant dans un saladier 1 cs d’huile d’olive vierge extra et 1 cc de vinaigre balsamique par personne.
- N’oublie pas de saler et de poivrer !
4
- Une fois les pizzas cuites, garnis-les d'une petite poignée de roquette chacune.
- Ajoute ensuite les morceaux de jambon, répartis-les bien sur toute la pizza.
- Ajoute le reste de roquette et les dés de tomates dans le saladier avec la vinaigrette. Mélange bien et sers la salade dans les assiettes, avec les pizzas.
- C'est prêt ! Bonne fête des pères.