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Penne sauce alfredo & brocoli à la crème

Penne sauce alfredo & brocoli à la crème

avec des émincés de poulet et de la tomme râpée

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Tags:à manger dans les 3 joursFamilialeRapido
Allergènes :Lait (dont lactose)Céréales contenant du gluten

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 25 minutes
Temps de préparation25 minutes
Niveau de difficultéFacile
Ingrédients
quantité
1
2
3
4
5
6
Ingrédients arrow down iconarrow down icon
quantité
1
2
3
4
5
6

1 pièce

Gousse d'ail

1 pièce

Oignon jaune

200 g

Emincés de filet de poulet

1 cc

Epices italiennes

150 ml

Crème liquide

(ContientLait (dont lactose))

180 g

Penne

(ContientCéréales contenant du glutenPeut contenirŒuf, Soja)

1 pièce

Brocoli

50 g

Tomme du Jura râpée

(ContientLait (dont lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

400 ml

Bouillon de poulet

2 cs

Huile d'olive

2 cc

Vinaigre de vin blanc

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnellesarrow down iconarrow down icon
par portion
pour 100g
Énergie (kJ)3801 kJ
Énergie (kcal)908 kcal
Graisses44 g
dont saturés19 g
Glucides76 g
dont sucres9 g
Fibres18 g
Protéines46 g
Cholestérol0 mg
Sel3 g
Ustensiles
Ustensilesarrow down iconarrow down icon
Sauteuse avec couvercle
Instructions
Instructionsarrow up iconarrow up icon
1

Préparez le bouillon avec de l'eau chaude. Ciselez l'ail et l'oignon. Faites chauffer un filet d’huile d’olive à feu moyen-vif dans une grande sauteuse avec couvercle. Faites-y revenir le poulet et 1/2 cc d'épices italiennes par personne 1-2 minutes. Réservez hors de la sauteuse. Faites chauffer un filet d'huile d'olive à feu moyen dans la même sauteuse et faites-y revenir l'ail et l'oignon 1-2 minutes.

2

Ajoutez 1 cc de vinaigre de vin blanc par personne, le bouillon de poulet, la crème liquide et les penne à la sauteuse. Salez, poivrez et portez à ébullition. Couvrez et faites cuire à feu moyen 5 minutes. Les pâtes ne doivent pas être cuites. Pendant ce temps, coupez les bouquets de brocoli en fleurettes et les tiges en morceaux.

3

Ajoutez les brocoli à la sauteuse avec les pâtes et faire cuire 8-10 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes soient cuites. Lorsqu'il ne reste plus que 5 minutes de cuisson, remettez le poulet dans la sauteuse et mélangez bien.

4

Hors du feu, ajoutez 2/3 de tomme râpée à la sauteuse. Servez les pâtes dans des assiettes creuses et saupoudrez avec le reste de la tomme râpée.