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Penne sauce alfredo & brocoli à la crème

Penne sauce alfredo & brocoli à la crème

servis avec de l'émincé de poulet et du comté râpé

RAPIDO
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Tags:FamilialeQuick & easyà manger dans les 3 jours
Allergènes:Lait (dont lactose)Céréales contenant du gluten

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps de préparation25 minutes
Niveau de difficultéNiveau2
Ingrédients
quantité
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quantité

200 g

Emincé de poulet

1 piece

Gousse d'ail

1 cc

Herbes italiennes

150 ml

Crème liquide

(ContientLait (dont lactose))

180 g

Penne

(ContientCéréales contenant du gluten, Traces of Egg, Traces of Soya, Peut contenir des traces d'allergènes)

400 g

Brocoli

50 g

Comté râpé

(ContientLait (dont lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

400 ml

Bouillon de poulet

1 cs

Huile d'olive

2 cc

Vinaigre de vin blanc

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles
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Énergie (kJ)3502 kJ
Énergie (kcal)837 kcal
Graisses38 g
dont saturés18 g
Glucides73 g
dont sucres7 g
Fibres10 g
Protéines46 g
Sel3 g
Ustensiles
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Sauteuse avec couvercle
Instructions
Instructionsarrow up iconarrow up icon
1

Préparez le bouillon avec de l'eau chaude et pressez ou émincez l'ail.Faites chauffer 1/2 cs d’huile d’olive par personne à feu moyen-vif dans une grande sauteuse avec couvercle.Faites dorer les lamelles de poulet dans la sauteuse 1 à 2 minutes et ajoutez les herbes italiennes. Retirez du feu et réservez. Faites chauffer 1/4 cs d'huile d'olive à feu moyen dans la même sauteuse et faites revenir l'ail 1 à 2 minutes.

2

Ajoutez 1 cc de vinaigre de vin blanc par personne, le bouillon de poulet, la crème liquide et les penne dans la sauteuse. Salez et poivrez selon votre goût et portez à ébullition. Faites cuire à couvert, à feu moyen 11 à 13 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient cuites. Remuez de temps en temps. Pendant ce temps, coupez le brocoli en petits fleurets et la tige en petits cubes.

3

Quand les pâtes ont déjà cuit pendant 2 minutes, ajoutez les brocoli dans la sauteuse et mélangez. Faites cuire avec les pâtes 10 à 12 minutes. Lorsqu'il il ne reste plus que 5 minutes de cuisson, ajoutez le poulet à l'ensemble et mélangez bien.

4

Retirez la sauteuse du feu et ajoutez les 2/3 du comté râpé aux pâtes. Répartissez les pâtes dans des assiettes creuses et parsemez le reste du comté râpé par-dessus.