One pot de gnocchis aux tomates & épinards
Avec du fromage italien
Allergènes :
Gluten
•Blé
•Lait (contient du lactose)
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Temps total
Temps de préparation
Difficulté Facile
Ingrédients
quantité
200 g
Gnocchi
(Contient: Gluten, Blé Peut contenir: Moutarde, Soja)
½ pièce(s)
Oignon
½ pièce(s)
Gousse d'ail
½ paquet(s)
Chair de tomates
½ sachet(s)
Épinards
½ pot(s)
Crème épaisse
(Contient: Lait (contient du lactose))
Ingrédients à avoir chez soi
cs
Huile d'olive
½ cc
Sucre
selon le goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)2064 kJ
Énergie (kcal)493 kcal
Matières grasses10.3 g
dont acides gras saturés5.9 g
Glucides84 g
dont sucres13.1 g
Protéines15.6 g
Sel2.89 g
Ustensiles
•Poêle
Instructions
1
- Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
- Ciselez l'ail et l'oignon.
- Faites chauffer une poêle à feu vif et faites-y chauffer un filet d'huile d'olive.
- Faites revenir l'ail et l'oignon 2-3 min.
2
- Ajoutez les gnocchi à la sauteuse et faites-les dorer 2 min.
- Ajoutez les tomates concassées à la poêle et par personne : 1/2 cc de sucre et 1/2 cc de paprika fumé. Salez et poivrez.
- Laissez mijoter à feu moyen pendant 4-6 min.
- Entre temps, râpez le Parmigiano.
3
- Déchirez les épinards grossièrement au dessus de la poêle et laissez-les réduire quelques instants.
- Ajoutez la moitié du Parmigiano râpé et mélangez 2 min, ou jusqu'à ce que la sauce soit nappante. Salez et poivrez.
4
- Servez les gnocchis dans des assiettes creuses.
- Saupoudrez du reste de Parmigiano râpé.
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