One pot de gnocchis aux tomates & épinards
Avec du fromage italienCalories
:
493 kcalProtéines
:
15.6g protéinesDifficulty
:
FacileAllergènes:
- Gluten
- Blé
- Lait (contient du lactose)
- Moutarde
- Soja
- Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
quantité
200 g
Gnocchi
(Contient: Gluten, Blé Peut contenir : Moutarde, Soja)
½ pièce(s)
Oignon
½ pièce(s)
Gousse d'ail
½ paquet(s)
Chair de tomates
½ sachet(s)
Épinards
½ pot(s)
Crème épaisse
(Contient: Lait (contient du lactose))
Ingrédients à avoir chez soi
cs
Huile d'olive
½ cc
Sucre
selon le goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Poêle
Instructions
1
- Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
- Ciselez l'ail et l'oignon.
- Faites chauffer une poêle à feu vif et faites-y chauffer un filet d'huile d'olive.
- Faites revenir l'ail et l'oignon 2-3 min.
2
- Ajoutez les gnocchi à la sauteuse et faites-les dorer 2 min.
- Ajoutez les tomates concassées à la poêle et par personne : 1/2 cc de sucre et 1/2 cc de paprika fumé. Salez et poivrez.
- Laissez mijoter à feu moyen pendant 4-6 min.
- Entre temps, râpez le Parmigiano.
3
- Déchirez les épinards grossièrement au dessus de la poêle et laissez-les réduire quelques instants.
- Ajoutez la moitié du Parmigiano râpé et mélangez 2 min, ou jusqu'à ce que la sauce soit nappante. Salez et poivrez.
4
- Servez les gnocchis dans des assiettes creuses.
- Saupoudrez du reste de Parmigiano râpé.
