Wraps au poulet épicé & guacamole
4 wraps | 2 portions
Inspirez-vous de la cuisine mexicaine et préparez cette semaine de délicieux wraps au poulet épicé, guacamole et coleslaw maison. En voici une recette express qui saura combler votre appétit !
Tags:
Épicé
Allergènes :
Egg
•Senf
•Hvede
•Gluten
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Temps total 15 minutes
Temps de préparation10 minutes
Difficulté Facile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
1 sachet(s)
Épices mexicaines
2 pièce(s)
Filet de poulet
1 pot(s)
Guacamole
1 sachet(s)
Coriandre
50 g
Mayonnaise
1 sachet(s)
Mélange de carotte, chou rouge et blanc
4 pièce(s)
Tortillas
Ingrédients à avoir chez soi
2 cs
Huile d'olive
1 cs
Vinaigre balsamique blanc ou de riz
selon le goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)3560 kJ
Énergie (kcal)851 kcal
Matières grasses54.2 g
dont acides gras saturés8.1 g
Glucides53.1 g
dont sucres7.5 g
Fibres alimentaires7.9 g
Protéines35 g
Sel2.8 g
Ustensiles
•Poêle
•Papier aluminium
•Saladier
Instructions
1
- Préchauffez le four à 200°C (180°C chaleur tournante) pour les tortillas si vous n'avez pas de micro-ondes.
- Coupez les filets de poulet en 4 aiguillettes.
- Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif. Ajoutez le poulet, saupoudrez-le de la moitié des épices mexicaines (ça pique ! Dosez-les selon votre goût) et faites cuire 5-6 min à feu moyen en remuant régulièrement.
CONSEIL : Vous pouvez réchauffer vos tortillas au micro-ondes dans une assiette (mais sans aluminium !).
2
- Dans un saladier mélangez du vinaigre balsamique blanc, avec la mayonnaise, le mélange de choux-carotte, du sel et du poivre.
- Enveloppez les tortillas dans du papier aluminium. Enfournez-les 2-3 min pour les réchauffer (si vous n'avez pas de micro-ondes).
3
- Sortez les tortillas du four et montez les wraps : ajoutez un peu de guacamole sur chacune.
- Garnissez avec de la salade choux-carotte, du poulet et une tige de coriandre (vous pouvez l'effeuiller si vous préférez).
4
- Servez les wraps dans des assiettes.
- S'il y en a, dégustez les restes de garniture en salade en ajustant l'assaisonnement en sel, poivre et vinaigre.
D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients
Berkoukes sans viande : couscous perlé & céleri
avec des pois chiches & du ras el-hanout
Salade César : poulet, lardons & croûtons
avec du grana padano AOP, des anchois & de l'avocat
Velouté lentilles corail, coco & carotte
avec des tortillas à l'huile de coriandre
Mwahaha ! Doigts d'ogre au poulet pané
avec des smoky potatoes & une salade croquante
Ouuuh ! Cimetière de bœuf & haricots noirs
avec des tombes maudites de tortillas & du yaourt
Crevettes sauce satay, cébette & coriandre
avec de la carotte & du riz au gingembre
Nouilles sautées crevettes & légumes
avec une sauce sucrée-salée & de la coriandre
Reprise zen : salade de poulet & pois chiches
avec du labneh aux herbes & du zaatar
La Végé : Salade d'émincés veggie façon poulet
avec une vinaigrette aux cacahuètes & des nouilles
Le Végé : chili sin carne au haché végétal
avec du riz, du cheddar & du persil
Le Saloon Burger au poulet pané
avec une mayo herbacée & des smoky potatoes
Burrito bowl à la mexicaine : porc & cheddar
garni d'avocat, tomate & pickles d'oignon
Lieu pané au persil & orzo crémeux
avec des courgettes & une mayo au basilic
Le Western : poulet & sauce ranch au bleu
avec ses smoky fries & de la ciboulette
Curry de crevettes & légumes de saison
avec du riz & du citron
Salade de haricots & chorizo à la mexicaine
avec de l’avocat & du fromage frais
Poulet pané à la provençale & sauce ravigote
avec des haricots verts & des oignons frits
Avocado toast minute & bacon croustillant
avec du fromage frais & de la sucrine
Burger au poulet & sauce pistou maison
avec du grana padano AOP & une salade
Le Végé : émincés végétariens façon mafé & riz
avec des cacahuètes & de la coriandre
Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes
Filet mignon de porc, sauce orange & miel
avec des carottes glacées & une purée au panais
Soupe lentilles & crevettes à la coriandre
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max
Linguine aux lardons & champignons
avec du pecorino et du persil frais
Le Saloon Burger au poulet pané
avec une mayo herbacée & des smoky potatoes
Feuilleté tressé au saumon & poireaux
avec une salade aneth & cranberries
Confit de canard & pommes sarladaises
avec une sauce au portobello et une salade
Rigatoni au lard fumé & crème de bleu
avec de la ciboulette & des noix
Salade au chèvre chaud, lard grillé & noix
avec du thym séché et des tomates
Burger de bœuf, oignons confits, lard & comté
avec des potatoes & une salade au concombre
Cassolette de poisson aux poireaux et à la crème
avec du cabillaud et une purée de pommes de terre saveur moutarde
Burger crousti-fondant au poulet & avocat
avec des potatoes au gomasio & du concombre
Tacos de laitue & poulet à la thaï
avec du riz pandan, de la coriandre et des cacahuètes
Curry thaï léger aux crevettes & coco
avec des herbes fraîches & du riz
Pavé de rumsteak et sauce aux champignons
servis avec des frites et une salade
Pizza naan au bœuf, courgette & cheddar
avec une salade fraîche
Mijoté de poulet sucré-salé aux amandes
avec du persil, un confit d'abricot & de la semoule
Hachis argentin poulet façon pastel de papas
avec du cheddar, du paprika & du poivron
Linguine bolognaise de confit de canard & lardons
avec des lardons fumés, du parmesan et du persil frais
Poivrons farcis au bœuf haché & sauce aux herbes
avec du fromage râpé, de l'origan & une salade
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Friands lardons-emmental gourmands
avec de la muscade & une salade
Conchiglie & crème de tomates séchées
avec du parmigiano reggiano AOP & du paprika
Gyudon : bowl de bœuf à la japonaise
avec du pak choï & des graines de sésame
Orzo aux crevettes sauce ail & persil
avec du fromage, du poivron & du citron
Saucisse-lentilles façon petit salé
avec de l'oignon, de la carotte & des lardons
Risotto à la tomate, basilic & lait de coco
avec du pecorino & des graines de courge
La piémontaise au jambon pour Papa
garnie de mayonnaise, sucrine & ciboulette
Chimichangas : burritos chorizo-poulet
avec du cheddar, une crema & de la coriandre
Linguine all'arrabbiata aux crevettes
avec une sauce tomate, de l'ail & du persil
Tostadas tex-mex au bœuf & cheddar fondu
avec de la sucrine & du maïs
Schnitzel de porc & sauce BBQ maison
avec un coleslaw, pomme, chou & carotte
Quesadillas fusion aux poireaux & portobello
avec du gouda & des épices mexicaines
Feuilleté de poulet, gouda & thym
avec du poireau & de la salade
Curry jaune à la patate douce & épinards
avec un œuf au plat & une sauce yaourt
La Printanière : asperges & fromage frais
avec des tomates cerises & du couscous perlé
Porc sauté & tomates à la chinoise
avec des œufs, des cacahuètes & du riz
Bagel-tartines courgettes & crème de basilic
avec une sauce yaourt & des herbes de Provence
Poulet poêlé au pesto verde & tomates
avec du grana padano AOP & des courgettes
Psari plaki : lieu à la grecque
avec une purée persillée & des olives Kalamata
La Norvégienne : lentilles & saumon fumé
avec un œuf mollet & des tomates séchées