Granola bars : abricots secs, amandes & chocolat
+/- 4 parts
Savourez ces granola bars aux abricots secs, amandes et chocolat, un snack idéal pour une pause gourmande à tout moment de la journée. Ces douceurs se préparent en quelques étapes simples et offrent une option à la fois savoureuse et nourrissante pour vos petites faims.
Allergènes :
Amandes
•Arachides
•Gluten
•Anhydride sulfureux et sulfites
•Avoine
•Blé
•Noix de cajou
•Orge
•Noisettes
•Noix
•Soja
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Temps total 40 minutes
Temps de préparation20 minutes
Difficulté Facile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
1 sachet(s)
Morceaux d'abricots secs
1 sachet(s)
Amandes entières grillées non salées
2 pot(s)
Miel de fleurs
200 g
Muesli
100 g
Pépites de chocolat noir
Ingrédients à avoir chez soi
40 g
Beurre
45 g
Farine
1 cc
Huile de tournesol
Ustensiles
•Casserole
•Saladier
•Plat à four
Instructions
1
- Préchauffez le four à 190°C (170°C chaleur tournante).
- Recoupez les abricots secs en plus petits morceaux.
- Concassez grossièrement les amandes.
- Faites fondre le beurre et le miel dans une petite casserole à feu moyen.
2
- Dans un saladier, mélangez le muesli avec les morceaux d'abricots séchés, les amandes et les pépites de chocolat.
- Versez le mélange beurre-miel ainsi que 2 cs de farine pour solidifier le tout par-dessus et mélangez bien.
3
- Graissez un plat à four plus long que large avec un peu d'huile ou de beurre.
- Répartissez le mélange de granola dans le plat et aplatissez-le bien avec une spatule pour que le tout soit compact (voir L'ASTUCE).
- Enfournez-le 15-18 min, ou jusqu'à ce que le granola soit légèrement doré.
L'ASTUCE DU CHEF : Garnissez avec un peu de gros sel si vous le souhaitez.
4
- Démoulez le granola et laissez-le durcir entièrement au réfrigérateur.
- Coupez-le en 4-5 barres et dégustez !
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