Wraps fraîcheur poulet façon souvlaki

Name: Wraps fraîcheur poulet façon souvlaki avec une sauce yaourt-aneth & de l'origan
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Grecque
Ingredients: 1 pièce(s) Concombre; 1 sachet(s) Aneth; 1 pièce(s) Oignon; 2 pièce(s) Filet de poulet; 1 sachet(s) Origan séché; 40 g Aïoli; 1 pot(s) Yaourt à la grecque; 4 pièce(s) Tortillas; 1 sachet(s) Salade; 2 cc Huile d'olive; 1 cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre; selon le goût Poivre et sel

avec une sauce yaourt-aneth & de l'origan

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Vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner aujourd’hui ? Essayez cette recette de wraps, inspirée du souvlaki grec. Garnissez les tortillas à votre guise et préparez ces wraps en autant de temps qu’il ne faut pour les manger !

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Rapide

Allergènes :

Egg

•Senf

•Milk

•Hvede

•Gluten

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 25 minutes

Temps de préparation20 minutes

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Concombre

½ sachet(s)

Aneth

½ pièce(s)

Oignon

1 pièce(s)

Filet de poulet

½ sachet(s)

Origan séché

20 g

Aïoli

½ pot(s)

Yaourt à la grecque

2 pièce(s)

Tortillas

½ sachet(s)

Salade

Ingrédients à avoir chez soi

1 cc

Huile d'olive

½ cc

Vinaigre de vin rouge ou de cidre

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2565 kJ

Énergie (kcal)613 kcal

Matières grasses28.8 g

dont acides gras saturés4.9 g

Glucides51 g

dont sucres7.1 g

Fibres alimentaires5.3 g

Protéines36.4 g

Sel1.8 g

Trans Fat0.1 g

Potassium85.5 mg

Calcium11.3 mg

Ustensiles

•Bol

•Poêle

•Papier aluminium

•Saladier

Instructions

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
Si vous n'avez pas de micro-ondes, préchauffez le four à 180°C (160°C chaleur tournante).
Coupez séparément le concombre en fines rondelles et l’oignon en fines demi-lunes.
Effeuillez et ciselez l'aneth.
Coupez les filets de poulet en dés de 1½ cm.

Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif.
Ajoutez-y le poulet, l’oignon ainsi que ½ cc d’origan séché par personne, du sel et du poivre. Faites cuire 5-6 min, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien doré et l’oignon fondant.
Pendant ce temps, dans un bol, mélangez l'aïoli avec le yaourt à la grecque, l'aneth ainsi qu'un peu de sel et de poivre.

Sortez les tortillas de leur sachet (voir CONSEIL) et enveloppez-les fermement dans de l’aluminium. Enfournez-les 3-5 min.
En attendant, faites une vinaigrette en mélangeant ½ cc d'origan séché par personne avec un filet d'huile d'olive et de vinaigre, du sel et du poivre dans un saladier.
Ajoutez la salade et le concombre au moment de servir et mélangez.

CONSEIL : Si vous avez un micro-ondes, percez le sachet en plastique des tortillas et faites-les chauffer 35-40 secondes.

Servez les tortillas à table et disposez les garnitures dans des bols à côté.
Étalez un peu de sauce à l'aneth sur vos tortillas, puis ajoutez-y de la salade au concombre et du poulet (voir CONSEIL). Servez le reste de crudités à côté.

CONSEIL : Attention à ne pas trop garnir les tortillas, sinon vous ne pourrez pas les fermer.