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Pizza sur pain plat avec de la mozzarella

Pizza sur pain plat avec de la mozzarella

Garnie de courgette et de poivron jaune

4.5(74)

Jusqu’à 85€ offerts

Jusqu’à 85€ offerts

Calories

:

725 kcal

Protéines

:

29g protéines

Temps total

:

25 minutes

Difficulty

:

Facile

Végétarien

Allergènes:

Lait (contient du lactose)
Gluten

Avec cette pizza au pain plat, vous passerez rapidement à table - le temps de préparation est court car le pain plat est déjà cuit. On retrouve du pain plat sous diverses formes partout dans le monde ; des tortillas au Mexique, aux naans en Inde. Vous allez garnir le vôtre avec des légumes frais et une délicieuse sauce tomate !

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Gousse d'ail

½ pièce(s)

Courgette

½ pièce(s)

Poivron jaune

65 g

Mozzarella di Bufala

(Contient: Lait (contient du lactose))

100 ml

Passata de tomates

1 cc

Paprika en poudre

2 pièce(s)

Pain plat libanais

(Contient: Gluten)

25 g

Gouda Mi-Vieux râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

1 cc

Origan séché

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

selon le goût

Huile d'olive vierge extra

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3033 kJ

Énergie (kcal)725 kcal

Matières grasses29 g

dont acides gras saturés27.1 g

Glucides85 g

dont sucres15.8 g

Fibres alimentaires8 g

Protéines29 g

Sel1.7 g

Ustensiles

•Four

•Poêle

•Papier sulfurisé

•Plaque de cuisson

Instructions

Préparer

1

Préchauffez le four à 200 degrés. Émincez l’ail.

Couper et déchirer

2

Taillez la courgette en fines rondelles et le poivron jaune en lanières. Déchirez la mozzarella de bufflonne en morceaux.

Faites cuire la courgette

3

Dans la poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu vif et faites cuire la courgette 3 à 4 minutes.

Pizza garniture

4

Pendant ce temps, mélangez la purée de tomates, l’ail et le paprika dans le bol, puis salez et poivrez. Étalez la sauce tomate sur les pains plats. Garnissez de courgette, de poivron et de Gouda Mi-Vieux, puis saupoudrez le tout d’origan.

Enfournez les pizzas

5

Enfournez les pizzas 7 à 8 minutes sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Dès leur sortie du four, garnissez-les de mozzarella de bufflonne et laissez le fromage fondre.

Servir

6

Servez les pizzas sur les assiettes et arrosez d’un filet d’huile d’olive vierge extra si vous le souhaitez.

Meal right image

Meal left image

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