Pizza naan au poulet bbq
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Pizza naan au poulet bbq

Avec du cheddar et une salade fraîche

-

Allergènes :
Lait (contient du lactose)
Gluten
Blé
Œuf

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total
Temps de préparation
Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Pain naan

(Contient Lait (contient du lactose), Gluten, Blé )

0.48 sachet(s)

Ketchup

½ sachet(s)

Mélange d'épices pour BBQ

(Contient Œuf)

½ sachet(s)

Cheddar râpé

(Contient Lait (contient du lactose))

½ pièce(s)

Oignon

¼ paquet(s)

Chair de tomates

½ sachet(s)

Salade

2 tranche(s)

Tranches de poulet cuit

(Peut contenir Lait (contient du lactose), Soja)

Ingrédients à avoir chez soi

selon le goût

Poivre et sel

½ cs

Beurre

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Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2710 kJ
Énergie (kcal)648 kcal
Matières grasses21 g
dont acides gras saturés7.7 g
Glucides78.8 g
dont sucres14.3 g
Protéines33.5 g
Sel3.8 g

Instructions

1
  • Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
  • Préchauffez le four à 230°C (210°C chaleur tournante).
  • Coupez l’oignon rouge en fines demi-lunes.
  • Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une sauteuse à feu moyen-vif et faites-y dorer l’oignon et l’ail 5-6 min. Salez et poivrez.
  • Déglacez ensuite avec, par personne : ½ cs de vinaigre balsamique noir et 1 cs d'eau. Faites cuire encore 1 min. Le mélange doit rester humide.
2
  • Coupez les tranches de filet de poulet en fines lanières. 
  • Dans un bol, mélangez la passata avec 1/2 cc de sucre par personne, du poivre et du sel. 
  • Humidifiez les naans et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Étalez la passata sur chaque pain puis répartissez la compotée d’oignons ainsi que les lanières de poulet par-dessus. 
  • Saupoudrez de fromage râpé puis enfournez 8-10 min, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu. 
3
  • Pendant ce temps, faites chauffer le ketchup dans une petite casserole à feux moyen. 
  • Déglacer avec, par personne : 1/2 cs de vinaigre balsamique et 2 cs d'eau. 
  • Ajoutez le mélange d'épices pour bbq et mélangez bien. 
  • Dans un saladier, préparez une vinaigrette en mélangeant un peu d’huile d’olive et de vinaigre balsamique noir. Salez et poivrez.
  • Juste avant de servir, ajoutez la salade au saladier. Mélangez.
4
  • Une fois cuite, arrosez la pizza avec la sauce bbq au goût. 
  • Servez-la dans les assiettes avec la salade.