Pains pita fourrés à l’italienne

Name: Pains pita fourrés à l’italienne Avec du bœuf haché, une salade de tomates au pesto et des frites de patates douces
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italienne
Ingredients: 400 g Patate douce; 2 cc Romarin séché; 2 pièce(s) Pain pita complet; 3 pièce(s) Tomate; 40 g Pesto vert alla genovese; 200 g Bœuf haché aux épices italiennes; 60 g Mélange de salades; 2 cs Huile d'olive; 2 cc Vinaigre balsamique blanc ou de riz; selon le goût Poivre et sel

Avec du bœuf haché, une salade de tomates au pesto et des frites de patates douces

Jusqu’à 85€ offerts + surprise offerte à chaque commande

Avec des ingrédients tels que le bœuf haché épicé à l’italienne, le pesto vert et le romarin, ce plat est la variante italienne du célèbre shawarma. Disposez les différentes préparations sur la table pour que chacun puisse garnir son petit pain : facile et convivial !

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À faire rapidement

Allergènes :

Gluten

•Lait (contient du lactose)

•Fruits à coque

•Noix de cajou

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 25 minutes

Temps de préparation

Difficulté Intermédiaire

Ingrédients

quantité

200 g

Patate douce

1 cc

Romarin séché

1 pièce(s)

Pain pita complet

(Contient: Gluten)

2 pièce(s)

Tomate

20 g

Pesto vert alla genovese

(Contient: Lait (contient du lactose), Fruits à coque, Noix de cajou Peut contenir: Arachides)

100 g

Bœuf haché aux épices italiennes

40 g

Mélange de salades

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile d'olive

1 cc

Vinaigre balsamique blanc ou de riz

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3770 kJ

Énergie (kcal)901 kcal

Matières grasses43 g

dont acides gras saturés11.3 g

Glucides85 g

dont sucres17.5 g

Fibres alimentaires10 g

Protéines39 g

Sel1.2 g

Ustensiles

•Papier sulfurisé

•Plaque de cuisson

•Saladier

•Poêle

Instructions

Préchauffez le four à 220 degrés. Pesez les patates douces, lavez-les ou épluchez-les, puis coupez-les en bâtonnets de 1 cm d’épaisseur.

Disposez les patates douces sur la plaque recouverte de papier sulfurisé, arrosez avec la moitié de l’huile d’olive, saupoudrez de romarin, puis salez et poivrez. Enfournez 18 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient cuites. Retournez à mi-cuisson.

Humectez les pains pita, puis réchauffez-les au four lors des 5 dernières minutes de cuisson des patates douces ou passez-les au grille-pain.

Pendant ce temps, taillez les tomates en tranches et mélangez-les au pesto dans un saladier.

Faites chauffer le reste d’huile d’olive dans la poêle à feu moyen-vif et faites cuire le hachis 5 minutes en l’émiettant. Mélangez-le ensuite à la salade de tomates au pesto et au vinaigre balsamique blanc, puis salez et poivrez.

Servez les pains pita sur les assiettes. À table, chacun garnit le sien avec la salade aux tomates et au bœuf et le mélange à l’iceberg. Accompagnez le tout de patates douces.