Bun au porc effiloché façon BBQ
avec une salade croquante
Envie d’une recette gourmande, rapide et qui devrait plaire à toute la famille ? Découvrez ce burger original et délicieux ! Du porc effiloché fondant, de la sauce façon BBQ, un bun moelleux et doré. Le tout accompagné d’une salade pour une touche de fraîcheur, ce burger ne vous décevra pas !
Tags:
Rapide
Allergènes :
Œuf
•Gluten
•Blé
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Temps total 25 minutes
Temps de préparation25 minutes
Difficulté Facile
Ingrédients
quantité
½ paquet(s)
Effiloché de porc
(Peut contenir: Poisson, Lait (contient du lactose), Œuf, Moutarde)
⅓ sachet(s)
Mélange d'épices pour BBQ
(Contient: Œuf)
50 g
Ketchup
1 pièce(s)
Pain burger aux graines
(Contient: Gluten, Blé Peut contenir: Lait (contient du lactose), Œuf, Graines de sésame, Fruits à coque)
½ pièce(s)
Concombre
½ sachet(s)
Salade
Ingrédients à avoir chez soi
1 cc
Beurre
½ cs
Vinaigre balsamique blanc ou de riz
selon le goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Sauteuse
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
•Saladier
Instructions
1
- Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
- Préchauffez le four à 210°C (190°C chaleur tournante).
- Faites fondre une noix de beurre à feu moyen-vif dans une sauteuse.
- Faites-y revenir le porc effiloché et, par personne : ⅓ sachet d'épices BBQ, 1 cc de ketchup et 2 cs d'eau. Couvrez et laissez mijoter 4-6 min à feu doux en remuant souvent. Salez et poivrez.
CONSEIL : Ajoutez un peu d'eau si la viande accroche.
2
- Pendant ce temps, coupez les pains burger en deux et étalez une fine couche de beurre sur chaque face si vous le souhaitez.
- Enfournez-les sur une plaque de cuisson 3-4 min, ou jusqu’à ce que le beurre soit fondu et les pains légèrement toastés.
3
- Coupez le concombre en fine demi-lunes.
- Dans un saladier, préparez une vinaigrette en mélangeant un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique avec du sel et du poivre.
- Juste avant de servir, ajoutez la salade et le concombre. Mélangez bien.
4
- Assemblez les buns : étalez le reste du ketchup sur les deux parties du pain. Répartissez la viande par-dessus et refermez le bun.
- Servez les buns dans les assiettes avec la salade à côté.
D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients
Salade de poulet à la crème de basilic
avec des croûtons et des oignons caramélisés
Poulet à l'orientale & houmous
avec une salade aux tomates & amandes
Gratin d'asperges blanches & lardons fumés
avec des pommes de terre & du fromage râpé
Feuilletés fourrés aux lardons & fromage
avec du poireau & de la salade
Tarte aux poireaux & lardons à l'ancienne
avec de l'emmental & une salade
Linguine all'Amatriciana
aux lardons, pecorino et sauce tomate sur lit de roquette
Canard confit croustillant nappé de miel
avec de l’orange et une salade aigre-douce
Salade de couscous perlé, feta rôtie & sésame
avec des tomates séchées & des radis
Bai sach chrouk : porc au coco & à l'ail
avec des légumes aigres-doux et du riz basmati
Boudin blanc bardé de lard & sauce BBQ maison
avec des potatoes & légumes grillés
Gnocchi crèmeux au Saint-Nectaire
avec du jambon fumé & de la roquette
Risotto au cresson & feta
avec du parmesan & des noisettes
Bowl indien : lentilles & samossas veggie
avec une sauce au yaourt herbacée
Patate douce rôtie tex-mex au bœuf & cheddar
avec une salsa au citron vert
Salade aromatique de nouilles au poulet
avec des cacahuètes & des crudités
Roulés Kathi au poulet : wraps à l’indienne
avec une sauce menthe-coriandre
Saumon poêlé & sa salade scandinave
avec une vinaigrette fraîche à l'aneth
Saumon en croûte d'herbes & tomates rôties
avec une salade & une purée de pommes de terre
Nouilles aux crevettes façon Pad Thaï
avec du piment et du concombre aigre-doux
Penne inratables aux crevettes & pesto rosso
avec des poivrons grillés & du fromage râpé
Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes
Filet mignon de porc, sauce orange & miel
avec des carottes glacées & une purée au panais
Soupe lentilles & crevettes à la coriandre
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max
Linguine aux lardons & champignons
avec du pecorino et du persil frais
Le Saloon Burger au poulet pané
avec une mayo herbacée & des smoky potatoes
Feuilleté tressé au saumon & poireaux
avec une salade aneth & cranberries
Confit de canard & pommes sarladaises
avec une sauce au portobello et une salade
Rigatoni au lard fumé & crème de bleu
avec de la ciboulette & des noix
Salade au chèvre chaud, lard grillé & noix
avec du thym séché et des tomates
Burger de bœuf, oignons confits, lard & comté
avec des potatoes & une salade au concombre
Cassolette de poisson aux poireaux et à la crème
avec du cabillaud et une purée de pommes de terre saveur moutarde
Burger crousti-fondant au poulet & avocat
avec des potatoes au gomasio & du concombre
Tacos de laitue & poulet à la thaï
avec du riz pandan, de la coriandre et des cacahuètes
Curry thaï léger aux crevettes & coco
avec des herbes fraîches & du riz
Pavé de rumsteak et sauce aux champignons
servis avec des frites et une salade
Pizza naan au bœuf, courgette & cheddar
avec une salade fraîche
Mijoté de poulet sucré-salé aux amandes
avec du persil, un confit d'abricot & de la semoule
Hachis argentin poulet façon pastel de papas
avec du cheddar, du paprika & du poivron
Linguine bolognaise de confit de canard & lardons
avec des lardons fumés, du parmesan et du persil frais
Poivrons farcis au bœuf haché & sauce aux herbes
avec du fromage râpé, de l'origan & une salade
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Gratin du Terroir : cantal AOP & saucisse fumée
avec des endives & de la muscade
Saumon poêlé, potatoes & sa salade scandinave
avec une vinaigrette à l'aneth
Bœuf Charolais sauté au sésame & mayo au soja
avec du concombre mariné & du riz
Nos iconiques pâtes saveur truffe & burrata
avec des champignons & du persil
Keftas de bœuf & semoule aux épices
avec une sauce yaourt citronnée
Tarte fine oignons caramélisés & patate douce
garnie de chèvre, crème & thym
Risotto auvergnat au cantal AOP & lardons
avec du poireau & de la ciboulette
Le Végé : émincés veggie façon mafé & riz
garni de coriandre & cacahuètes
Velouté pour avoir la patate (douce) !
avec du poivron & des graines
Le Végé : Dahl crémeux au tofu grillé & naan
avec des lentilles & des cajous
Wraps de potimarron & pois chiche rôtis
avec du tzatziki & fromage frais
Mijoté de champignons en sauce & purée
avec du fromage frais & un œuf
Pizza naan Contadina : pesto, mozza & jambon
avec un œuf & une salade
Soupe au chou, céleri & lardons
avec des croûtons à l'ail
Mjadra libanaise : lentilles & oignon doré
garnie de riz, menthe & grenade
Dahl léger aux crevettes & lentilles corail
avec du lait de coco & des cajous
Dinde & endives caramélisées comme au bistrot
avec du sarasson & une purée
Keftas de poulet & boulgour à l'orientale
avec une sauce yaourt aux herbes
Spaghetti au pesto rosso, champis & coppa
avec du fromage râpé & des noix
Pizza 3 fromages : mozza, bleu & gouda
avec une salade de pomme