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Brownie aux myrtilles et aux noix de pécan

Brownie aux myrtilles et aux noix de pécan

+/- 9 parts | À cuisiner à la maison avec des ingrédients frais
4.0(305)
Jusqu’à 85€ offerts
Jusqu’à 85€ offerts
Calories
: 
100 kcal
Protéines
: 
2g protéines
Temps total
: 
40 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Fruits à coque
  • Noix de pécan
  • Œuf
  • Gluten
  • Lait (contient du lactose)
  • Arachides
  • Graines de sésame
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Fruits à coque
  • Œuf
  • Soja
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 9 personnes

50 g

Noix de pécan

(Contient: Fruits à coque, Noix de pécan Peut contenir : Arachides, Graines de sésame)

2 pièce(s)

Œuf de poule

(Contient: Œuf)

20 g

Noix de coco râpée

(Peut contenir : Arachides, Graines de sésame, Fruits à coque)

400 g

Préparation pour gâteau au chocolat

(Contient: Gluten, Lait (contient du lactose) Peut contenir : Graines de sésame, Fruits à coque, Œuf, Soja)

125 g

Myrtilles

Ingrédients à avoir chez soi

40 g

Beurre

Énergie (kJ)416 kJ
Énergie (kcal)100 kcal
Matières grasses9 g
dont acides gras saturés4 g
Glucides2 g
dont sucres2 g
Fibres alimentaires1 g
Protéines2 g
•Papier sulfurisé
•Grand bol

Instructions

Préparation
1

Sortez le beurre du réfrigérateur, pesez-le et coupez-le en dés, puis laissez-le à température ambiante. Préchauffez le four à 180 degrés. Recouvrez le moule de 20 x 20 cm de papier sulfurisé.

Mélanger la pâte
2

Dans le grand bol, mélangez la préparation pour brownie avec 80 ml d'eau, le beurre et 2 œufs pour former une pâte homogène. Ajoutez 15 g de noix de coco râpée, les noix de pécan et 2/3 des myrtilles. Mélangez bien avec une cuillère jusqu'à obtention d'une pâte.

Remplir le moule
3

Versez la pâte dans le moule recouvert de papier sulfurisé. Enfournez le brownie 25 à 30 minutes. Il est cuit lorsque des fissures se forment sur le dessus.

Servir
4

Sortez le brownie du four et laissez-le refroidir 5 minutes. Saupoudrez-le du reste de myrtilles et de noix de coco râpée. Coupez-le en 9 parts environ et servez-les une par une depuis le moule.

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