Beenham met truffelaardappelen
met prei in vinaigrette en sperziebonen-spekrolletjes
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Temps total 1 heure
Temps de préparation45 minutes
Difficulté Intermédiaire
Ingrédients
quantité
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Huile d'olive
1.5 cs
Beurre
2 cc
Moutarde
1 cs
Huile d'olive
½ cs
Vinaigre de vin rouge ou de cidre
½ cc
Miel
250 ml
Bouillon de légumes
Valeurs nutritionnelles
/ par portion
Énergie (kJ)0 kJ
Énergie (kcal)0 kcal
Matières grasses0 g
dont acides gras saturés0 g
Glucides0 g
dont sucres0 g
Protéines0 g
Sel0 g
Instructions
2
Snijd de helft van de bloedsinaasappel in plakjes. Verdeel de plakjes over een ovenschaal en leg de beenham erop. Zet de beenham naast of onder de aardappelen in de oven en bak 30 - 40 minuten.
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Filet mignon de porc, sauce orange & miel
avec des carottes glacées & une purée au panais
Soupe lentilles & crevettes à la coriandre
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max
Linguine aux lardons & champignons
avec du pecorino et du persil frais
Le Saloon Burger au poulet pané
avec une mayo herbacée & des smoky potatoes
Feuilleté tressé au saumon & poireaux
avec une salade aneth & cranberries
Confit de canard & pommes sarladaises
avec une sauce au portobello et une salade
Rigatoni au lard fumé & crème de bleu
avec de la ciboulette & des noix
Salade au chèvre chaud, lard grillé & noix
avec du thym séché et des tomates
Burger de bœuf, oignons confits, lard & comté
avec des potatoes & une salade au concombre
Cassolette de poisson aux poireaux et à la crème
avec du cabillaud et une purée de pommes de terre saveur moutarde
Burger crousti-fondant au poulet & avocat
avec des potatoes au gomasio & du concombre
Tacos de laitue & poulet à la thaï
avec du riz pandan, de la coriandre et des cacahuètes
Curry thaï léger aux crevettes & coco
avec des herbes fraîches & du riz
Pavé de rumsteak et sauce aux champignons
servis avec des frites et une salade
Pizza naan au bœuf, courgette & cheddar
avec une salade fraîche
Mijoté de poulet sucré-salé aux amandes
avec du persil, un confit d'abricot & de la semoule
Hachis argentin poulet façon pastel de papas
avec du cheddar, du paprika & du poivron
Linguine bolognaise de confit de canard & lardons
avec des lardons fumés, du parmesan et du persil frais
Poivrons farcis au bœuf haché & sauce aux herbes
avec du fromage râpé, de l'origan & une salade
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Tacos poulet croustillant au paprika fumé
avec de la tomate & une sauce yaourt-aïoli
Farfalle poulet & fromage frais aux herbes
avec du poireau & des épices italiennes
Dinde tikka masala & sauce yaourt
avec de la coriandre & du cumin
Poulet & légumes rôtis à la méditerranéenne
avec une sauce au paprika fumé & basilic
Les fameuses pâtes carbo à la française
avec des lardons, du persil & un pangrattato
Curry d'épinards & riz au curcuma
avec des noix de cajou & un œuf
Curry courgettes & coco à l'indienne
avec du citron & des noix de cajou
La Primavera : salade de pâtes & burrata
avec de la courgette & de la crème de basilic
Friands lardons-emmental gourmands
avec du poireau & de la salade
Linguine & pesto basilic-épinards maison
avec du grana padano AOP & des tomates cerises
Cuciniello foggiano : mijoté de légumes
avec de la ricotta & de la crème de basilic
La Crétoise : lentilles & tomates au sarasson
avec des radis, des croûtons & du persil
Tarte fine au poireau fondant & mozzarella
avec une base crème-moutarde & une salade
Pizza 3 fromages : mozza, bleu & gouda
avec de l'origan & une salade de pomme
Légumes rôtis, feta AOP & quinoa
avec de la menthe & des noisettes grillées
Curry indien à la patate douce & épinards
avec un œuf au plat & une sauce yaourt
Boulettes de bœuf dorées sauce teriyaki
avec de la mayo-soja & une salade de crudités
Orzotto crémeux forestier
avec de l'origan & des graines de courge
Nos iconiques pâtes saveur truffe & burrata
avec des champignons de Paris & du persil
La Fraîche : poulet, crudités & sauce satay
avec des nouilles & de la coriandre