Tarte fine thon, tomates & crème de basilic

Name: Tarte fine thon, tomates & crème de basilic avec du fromage frais aux herbes & une salade
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 1 pièce(s) Pâte à tarte; 3 pièce(s) Tomate; 1 boîte(s) Thon au naturel; 1 pot(s) Fromage frais aux herbes; ⅔ sachet(s) Origan séché; 1 sachet(s) Salade; 1 pot(s) Crème de basilic; 2 cc Moutarde; 1 cs Huile d'olive; 2 cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre; selon le goût Poivre et sel

avec du fromage frais aux herbes & une salade

Jusqu’à 85€ offerts + surprise offerte à chaque commande

Pour que vous puissiez continuer à manger des produits de la mer à l’avenir, vous trouverez toujours du poisson et des crevettes labellisés dans votre Box. Tous portent un label de qualité (MSC, ASC...)*, garantissant qu’ils proviennent d’une pêche ou d’une aquaculture qui participent à la préservation de l’environnement. Le fromage utilisé dans ce plat contient de la présure animale. *Selon l’approvisionnement, d’autres labels de pêche durable peuvent figurer sur vos produits.

Tags:

Rapide

•Moins de CO2

Allergènes :

Gluten

•Blé

•Lait (contient du lactose)

•Poisson

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 25 minutes

Temps de préparation15 minutes

Difficulté Intermédiaire

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Pâte à tarte

(Contient: Gluten, Blé , Lait (contient du lactose))

2 pièce(s)

Tomate

½ boîte(s)

Thon au naturel

(Contient: Poisson)

½ pot(s)

Fromage frais aux herbes

(Contient: Lait (contient du lactose) Peut contenir: Anhydride sulfureux et sulfites, Moutarde)

⅓ sachet(s)

Origan séché

½ sachet(s)

Salade

½ pot(s)

Crème de basilic

Ingrédients à avoir chez soi

1 cc

Moutarde

½ cs

Huile d'olive

1 cc

Vinaigre de vin rouge ou de cidre

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3388 kJ

Énergie (kcal)810 kcal

Matières grasses50.9 g

dont acides gras saturés27.2 g

Glucides58 g

dont sucres7.8 g

Fibres alimentaires4.6 g

Protéines27 g

Cholestérol0.6 mg

Sel3.1 g

Potassium118.7 mg

Calcium13.4 mg

Iron0.3 mg

Ustensiles

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Bol

•Passoire

•Saladier

Instructions

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
Préchauffez le four à 200°C (180°C chaleur tournante).
Disposez la pâte dans un moule à tarte ou sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Piquez-la avec une fourchette.
Enfournez-la à blanc 3-5 min.

LE SAVIEZ-VOUS ? Cuire une pâte à blanc consiste à la pré-cuire sans garniture. Cela permet d'éviter que la pâte ne détrempe avec un appareil un peu trop liquide ou qui rend beaucoup de jus à la cuisson, comme la tomate.

Pendant ce temps, coupez les tomates en rondelles de 5 mm.
Égouttez le thon, puis émiettez-le dans un bol. Ajoutez-y le fromage frais aux herbes, ½ cc de moutarde par personne, du sel et du poivre. Mélangez pour obtenir une consistance homogène.
Étalez cette préparation sur la pâte. Disposez les tomates par-dessus. Salez et poivrez.
Saupoudrez de ⅓ sachet d’origan séché par personne, puis enfournez la tarte 15-20 min, ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

En attendant, faites une vinaigrette en mélangeant un filet d’huile d’olive et de vinaigre de vin avec une pointe de moutarde dans un saladier. Salez et poivrez.
Au moment de servir, ajoutez la salade. Mélangez.