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Shoarma de poulet

Shoarma de poulet

Shoarma de poulet

Accompagné d'un taboulé au boulgour, de tomate, persil plat et citron

Jusqu’à -25% sur 4 Box + 3 cadeaux

.

Allergènes :

Lait (contient du lactose)

•Gluten

•Blé

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 20 minutes

Temps de préparation

Difficulté Intermédiaire

Ingrédients

quantité

100 g

Shoarma de poulet

½ pièce(s)

Citron jaune

50 g

Yaourt entier

(Contient: Lait (contient du lactose))

2.5 g

Persil plat

½ pièce(s)

Gousse d'ail

1 pièce(s)

Tomate allongée

1 cc

Paprika en poudre

50 g

Haricots plats

85 g

Boulgour

(Contient: Gluten, Blé Peut contenir: Soja)

½ pièce(s)

Poivron pointu rouge

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive vierge extra

150 ml

Cube de bouillon de légumes

selon le goût

Poivre et sel

1 cs

Huile de tournesol

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3092 kJ

Énergie (kcal)739 kcal

Matières grasses34 g

dont acides gras saturés7 g

Glucides66 g

dont sucres9 g

Protéines34 g

Sel3 g

Ustensiles

•Sauteuse avec couvercle

•Poêle

Instructions

Couper

1

Préparez le bouillon.Coupez la tomate et le poivron en dés. Émincez ou écrasez l'ail.Coupez les haricots plats en lamelles de 1 cm de large en biais.Ciselez grossièrement le persil plat et prélevez le zeste du citron à l'aide d'une râpe. Coupez le citron en quartiers.

Cuire le boulgour

2

Faites chauffer 1/2 cs d'huile de tournesol par personne dans une grande casserole ou sauteuse.Ajoutez l'ail, les haricots plats, le poivron et 1/2 cc de paprika en poudre par personne et faites cuire 3 à 4 minutes. Ajoutez le boulgour et faites cuire encore 1 minute. Ajoutez le bouillon, portez à ébullition et faites cuire 8 à 10 minutes à couvert.

Cuire le shoarma de poulet

3

Faites chauffer le reste d'huile de tournesol dans une poêle et cuire le shoarma de poulet 6 à 8 minutes.Lorsque le boulgour est prêt, ajoutez la tomate, la moitié du persil plat et 1/2 cc de zeste de citron par personne. Salez et poivrez à votre goût.

Servir

4

Assaisonnez le yaourt avec, par personne, 1/2 cs d'huile d'olive vierge extra, 1/2 cc de paprika en poudre. Salez et poivrez.Servez le boulgour dans les assiettes et disposez le shoarma de poulet dessus.Garnissez du yaourt, des quartiers de citron et du reste de persil plat.

Meal right image

Meal left image

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