Skip to main content

Recettes Italiennes

Fettuccine crémeuses au brocoli

Fettuccine crémeuses au brocoli

Fettuccine crémeuses au brocoli

Avec du chèvre, des noix et des tomates séchées

Jusqu’à 85€ offerts + surprise offerte à chaque commande

Les fettucine ressemblent beaucoup aux tagliatelles. Ce sont des pâtes idéales pour ce plat crémeux car elles s'imprègnent très bien de la sauce. Pour préparer cette recette en un rien de temps, vous pouvez faire cuire le brocoli avec les pâtes directement. Le fromage de chèvre et les tomates séchées apportent un avant goût d'été dans votre assiette.

Tags:

Végétarien

Allergènes :

Fruits à coque

•Gluten

•Lait (contient du lactose)

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 20 minutes

Temps de préparation

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

200 g

Brocoli

½ pièce(s)

Échalote

1 pièce(s)

Gousse d'ail

35 g

Tomates séchées

10 g

Noix

(Contient: Fruits à coque)

90 g

Fettuccine

(Contient: Gluten)

1 cc

Origan séché

2 cs

Crème de cuisson

(Contient: Lait (contient du lactose))

25 g

Fromage de chèvre râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

75 ml

Cube de bouillon de légumes

½ cs

Huile d'olive

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3368 kJ

Énergie (kcal)805 kcal

Matières grasses38 g

dont acides gras saturés13.4 g

Glucides81 g

dont sucres14 g

Fibres alimentaires11 g

Protéines28 g

Sel2.7 g

Ustensiles

•Casserole avec couvercle

•Sauteuse avec couvercle

Instructions

Préparer

1

• Préparez le bouillon. • Pour les brocolis et les fettuccine, portez une grande quantité d’eau à ébullition dans la casserole. • Taillez les bouquets de brocolis en fleurettes et les tiges en morceaux. • Émincez l’échalote et écrasez l’ail ou hachez-le finement.

Cuire les fettuccine

2

• Détaillez les tomates séchées.
• Concassez les noix. • Dans la casserole, faites cuire les fettuccine 10 à 12 minutes à couvert. • Ajoutez les brocolis après 5 à 7 minutes. Ensuite, égouttez et réservez sans couvercle

Préparer la sauce

3

• Faites chauffer l’huile d’olive dans le wok ou la sauteuse et faites revenir l’échalote, l’ail et l’origan 2 à 3 minutes à feu moyen. • Ajoutez le bouillon et la crème, puis portez à ébullition. • Ajoutez les fettuccine, les brocolis et la moitié du chèvre, puis faites chauffer 1 minute de plus. • Incorporez les tomates séchées, puis salez et poivrez.

Servir

4

• Servez les pâtes sur les assiettes. • Garnissez avec le reste de chèvre et les noix

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Filet de sébaste accompagné de salicorne et de pappardelle fraîches

servi avec des broccolini, des câpres et des amandes

Polpettone farci à la mozzarella

accompagné de pâtes, de poivrons à l’étuvée et de broccolini

Filet de canette sauce échalote & carottes Vichy

avec des pommes de terre rôties

Chorba aadess : soupe de lentilles égyptienne

avec des tartines à la crème de feta

Filet de canette, curry à la thaï & riz

avec du brocoli & des herbes fraîches

Velouté d'asperges & chèvre frais

avec de la menthe fraîche & des croûtons

Filet de poulet à la forestière

avec des pommes de terre rôties

Salade de rigatoni aux courgettes poêlées et au basilic

avec des pistaches et des tomates cerises

Velouté ail des ours-brocoli & bacon grillé

Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

Linguine forestières, burrata & noisettes

Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

Cabillaud pané au pesto & purée

avec du pecorino et des courgettes poêlées

Saumon sauce à l'estragon & grenailles

avec une fondue de poireau

Salade arc-en-ciel de grenailles & lardons

avec des éclats de poivron rouge, pickles d'échalote et ciboulette

Gratin de pâtes aux lardons, champignons & oignons

avec du râpé de raclette et une salade de tomate

Risotto au butternut & lardons

avec du pecorino et de la sauge fraîche

Tagliatelle alla bolognese di nonna Maria

avec des lardons, du fromage italien & du persil

Tarte aux poireaux & lardons à l'ancienne

avec de l'emmental & une salade

Linguine & duo de tomates

avec du pecorino, du basilic et des noisettes

Salade de grenailles au chèvre et aux oeufs

Avec une vinaigrette à l’orange et des noisettes grillées

Purée de navet et saucisse de porc

Avec de jeunes pousses d'épinards, des champignons et des noisettes

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Filet mignon de porc, sauce orange & miel

avec des carottes glacées & une purée au panais

Soupe lentilles & crevettes à la coriandre

Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

Linguine aux lardons & champignons

avec du pecorino et du persil frais

Le Saloon Burger au poulet pané

avec une mayo herbacée & des smoky potatoes

Feuilleté tressé au saumon & poireaux

avec une salade aneth & cranberries

Confit de canard & pommes sarladaises

avec une sauce au portobello et une salade

Rigatoni au lard fumé & crème de bleu

avec de la ciboulette & des noix

Salade au chèvre chaud, lard grillé & noix

avec du thym séché et des tomates

Burger de bœuf, oignons confits, lard & comté

avec des potatoes & une salade au concombre

Cassolette de poisson aux poireaux et à la crème

avec du cabillaud et une purée de pommes de terre saveur moutarde

Burger crousti-fondant au poulet & avocat

avec des potatoes au gomasio & du concombre

Tacos de laitue & poulet à la thaï

avec du riz pandan, de la coriandre et des cacahuètes

Curry thaï léger aux crevettes & coco

avec des herbes fraîches & du riz

Pavé de rumsteak et sauce aux champignons

servis avec des frites et une salade

Pizza naan au bœuf, courgette & cheddar

avec une salade fraîche

Mijoté de poulet sucré-salé aux amandes

avec du persil, un confit d'abricot & de la semoule

Hachis argentin poulet façon pastel de papas

avec du cheddar, du paprika & du poivron

Linguine bolognaise de confit de canard & lardons

avec des lardons fumés, du parmesan et du persil frais

Poivrons farcis au bœuf haché & sauce aux herbes

avec du fromage râpé, de l'origan & une salade

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Crumble aux légumes d'été & chèvre frais

avec de l'origan, une salade & des noisettes

Sauté de crevettes, poivrons & chorizo

avec des épices & du couscous perlé

Poulet grillé & sarasson aux herbes

avec une purée de lentilles au paprika fumé

La Lyonnaise : lard, persil & croûtons

avec du cantal AOP & un œuf mollet

Risotto saveur truffe & champignons

avec du grana padano AOP & du persil

Saucisse de Toulouse grillée & haricots verts

avec des grenailles dorées & une sauce ravigote

La Divine : couscous perlé, menthe & avocat

garnie de fromage frais & graines

La Chèvre chaud : betterave & bacon

avec des graines de tournesol torréfiées

Gnocchi « minute » pesto & courgette

avec du Grana Padano AOP & des pistaches

Mjadra libanaise : lentilles & oignon doré

garnie de fromage frais & menthe

Pizza naan Contadina : pesto, mozza & jambon

avec un œuf & une salade

Bibimbap coréen au poulet laqué

avec des légumes marinés & un œuf au plat

Poulet pané à la provençale & haricots verts

avec des oignons frits & une sauce ravigote

Pizza naan Diavola au chorizo & ricotta

avec de la sauge & des rubans de courgette

Poulet laqué au soja & purée de brocoli

avec du sésame & de l'oignon nouveau

Wok de dinde au cumin à la chinoise

avec des nouilles sautées & de la carotte

Pitas caliente ! Poulet, avocat & coriandre

avec des haricots rouges, une salsa & du citron

Chu Chi : curry rouge de saumon à la thaï

avec des légumes mijotés & du riz

Boulettes de lieu à la grecque & semoule

avec de la courgette & une sauce yaourt

Orzo aux crevettes sauce ail & persil

avec du fromage, du poivron & du citron