Dans la culture nordique, le mot "hygge" invite à profiter des choses simples de la vie. Il fait aussi référence à des moments de joie, de bien-être et de réconfort. La cuisine tient une place majeure dans la culture Hygge, et c'est dans cet esprit que nous vous proposons de réaliser un saumon poêlé accompagné d'une salade scandinave. Laissez-vous porter par la recette et profitez de la dégustation autant que possible !
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500 g
Pommes de terre
1 pièce(s)
Concombre
2.5 g
Aneth
½ pièce(s)
Oignon jaune
100 g
Salade
2 pièce(s)
Filet de saumon avec peau
(ContientPoisson)1 cs
Huile d'olive
2 cc
Vinaigre de vin blanc
1 cc
Miel
1 cs
Huile d'olive
6 cc
Moutarde
1 cs
Beurre
selon le goût
Poivre et sel