Salade à la grecque « top chrono » & chipos
avec du labneh, de l'origan & un pita4.5(296)
Calories
:
811 kcalProtéines
:
33.3g protéinesTemps total
:
15 minutesDifficulty
:
FacileAllergènes:
- Blé
- Lait (contient du lactose)
- Œuf
Cette assiette colorée et remplie de légumes vous transportera sans aucun doute directement vers les vacances et le soleil. Au programme, des chipolatas, une salade à la grecque et un pain pita pour tremper dans le labneh. En route !
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
quantité
2 pièce(s)
Chipolata
1 pièce(s)
Pain pita
(Contient: Blé )
½
Tomates cerises rouges
½ pièce(s)
Concombre
¼ pièce(s)
Oignon
½ paquet(s)
Fromage à la grecque
(Contient: Lait (contient du lactose))
½ sachet(s)
Origan séché
½ pot(s)
Labneh
(Contient: Lait (contient du lactose), Œuf)
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Huile d'olive
selon le goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Poêle
•Saladier
•Petit bol
Instructions
1
- Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
- Si vous n’avez pas de grille-pain, préchauffez le four à 180°C (160°C chaleur tournante).
- Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-vif.
- Faites-y revenir les chipolatas 8-10 min de tous les côtés, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites à cœur et dorées. Salez et poivrez.
2
- Enfournez les pitas 4-6 min sur une grille ou toastez-les au grille-pain.
- Pendant ce temps, coupez les tomates cerises en deux.
- Coupez le concombre en petits dés d'environ 5 mm.
- Coupez la quantité indiquée d’oignon en très fines demi-lunes.
CONSEIL : Si vous n'aimez pas l'oignon cru, réduisez la quantité utilisée ou n'en mettez pas. Veillez également à le couper très finement pour que cela soit plus agréable en bouche.
3
- Émiettez le fromage à la grecque.
- Dans un saladier, ajoutez l'oignon, les tomates, le concombre et le fromage. Ajoutez un généreux filet d'huile d'olive et ⅓ sachet d'origan séché par personne.
- Salez et poivrez.
4
- Dans un petit bol, mélangez le labneh avec une pincée d’origan séché (selon votre goût).
- Servez la salade à la grecque dans les assiettes avec les chipolatas et un pain pita par personne.
- Présentez avec le labneh.
