Recettes Italiennes

Ravioli au chou-fleur et au beurre noisette

Ravioli au chou-fleur et au beurre noisette

Ravioli au chou-fleur et au beurre noisette

servis avec des pois mange-tout, des haricots verts et du fromage

Jusqu’à -25% sur 4 Box + 3 cadeaux

.

Tags:

Végétarien

Allergènes :

Gluten

•Lait (contient du lactose)

•Œuf

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 20 minutes

Temps de préparation

Difficulté Intermédiaire

Ingrédients

quantité

125 g

Haricots verts

140 g

Ravioli chou-fleur et beurre noisette

(Contient: Gluten, Lait (contient du lactose), Œuf)

50 g

Pois mange-tout

½ pièce(s)

Gousse d'ail

1 pièce(s)

Échalote

¼ pièce(s)

Citron jaune

5 g

Graines de courge

(Peut contenir: Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)

12.5 g

Gouda Vieux râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

1.5 cs

Beurre

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2671 kJ

Énergie (kcal)639 kcal

Matières grasses34 g

dont acides gras saturés20.7 g

Glucides57 g

dont sucres5.6 g

Protéines20 g

Sel1.1 g

Ustensiles

•Casserole avec couvercle

•Petit bol

•Poêle

•Sauteuse

Instructions

1

Portez une grande quantité d’eau à ébullition dans la casserole pour les haricots verts.Équeutez les haricots et coupez-les en 2 morceaux de taille égale.

2

Faites cuire les haricots 7 à 8 minutes à couvert. Ajoutez les raviolis et les mange-tout après 2 minutes. Égouttez-les, rincez-les à l’eau froide et réservez-les sans couvercle.Pendant ce temps, émincez ou écrasez l’ail. Taillez l’échalote en demi-rondelles.Pressez le citron.

3

Faites chauffer le beurre dans la sauteuse ou la grande poêle. Faites revenir l’ail et l’échalote 2 à 3 minutes à feu moyen.Faites chauffer l’autre poêle à feu vif et griller les graines de courge à sec jusqu’à ce qu’elles commencent à sauter. Réservez-les hors de la poêle.Ajoutez les raviolis, les mange-tout et les haricots verts à l’ail et l’échalote, puis mélangez bien. Faites cuire le tout 1 à 2 minutes à feu moyen-vif. Salez et poivrez.

4

Arrosez les raviolis avec 1 cs de jus de citron par personne.Servez-les sur les assiettes avec les haricots verts et les mange-tout et garnissez le tout avec le fromage vieux et les graines de courge.

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Filet mignon de porc, sauce orange & miel

avec des carottes glacées & une purée au panais

Soupe lentilles & crevettes à la coriandre

Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

Linguine aux lardons & champignons

avec du pecorino et du persil frais

Le Saloon Burger au poulet pané

avec une mayo herbacée & des smoky potatoes

Feuilleté tressé au saumon & poireaux

avec une salade aneth & cranberries

Confit de canard & pommes sarladaises

avec une sauce au portobello et une salade

Rigatoni au lard fumé & crème de bleu

avec de la ciboulette & des noix

Salade au chèvre chaud, lard grillé & noix

avec du thym séché et des tomates

Burger de bœuf, oignons confits, lard & comté

avec des potatoes & une salade au concombre

Cassolette de poisson aux poireaux et à la crème

avec du cabillaud et une purée de pommes de terre saveur moutarde

Burger crousti-fondant au poulet & avocat

avec des potatoes au gomasio & du concombre

Tacos de laitue & poulet à la thaï

avec du riz pandan, de la coriandre et des cacahuètes

Curry thaï léger aux crevettes & coco

avec des herbes fraîches & du riz

Pavé de rumsteak et sauce aux champignons

servis avec des frites et une salade

Pizza naan au bœuf, courgette & cheddar

avec une salade fraîche

Mijoté de poulet sucré-salé aux amandes

avec du persil, un confit d'abricot & de la semoule

Hachis argentin poulet façon pastel de papas

avec du cheddar, du paprika & du poivron

Linguine bolognaise de confit de canard & lardons

avec des lardons fumés, du parmesan et du persil frais

Poivrons farcis au bœuf haché & sauce aux herbes

avec du fromage râpé, de l'origan & une salade

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Tacos poulet croustillant au paprika fumé

avec un coleslaw & une sauce yaourt-aïoli

Farfalle poulet & fromage frais aux herbes

avec du poireau & des épices italiennes

Dinde tikka masala & sauce yaourt

avec de la coriandre & du cumin

Poulet & légumes rôtis à la méditerranéenne

avec une sauce au paprika fumé & basilic

Les fameuses pâtes carbo à la française

avec des lardons, du persil & un pangrattato

Curry d'épinards & riz au curcuma

avec des noix de cajou & un œuf

Curry courgettes & coco à l'indienne

avec du citron & des noix de cajou

La Primavera : salade de pâtes & burrata

avec de la courgette & de la crème de basilic

Friands lardons-emmental gourmands

avec du poireau & de la salade

Linguine & pesto basilic-épinards maison

avec du grana padano AOP & des tomates cerises

Cuciniello foggiano : mijoté de légumes

avec de la ricotta & de la crème de basilic

La Crétoise : lentilles & tomates au sarasson

avec des radis, des croûtons & du persil

Tarte fine au poireau fondant & mozzarella

avec une base crème-moutarde & une salade

Pizza 3 fromages : mozza, bleu & gouda

avec de l'origan & une salade de pomme

Légumes rôtis, feta AOP & quinoa

avec de la menthe & des noisettes grillées

Curry indien à la patate douce & épinards

avec un œuf au plat & une sauce yaourt

Boulettes de bœuf dorées sauce teriyaki

avec de la mayo-soja & une salade de crudités

Orzotto crémeux forestier

avec de l'origan & des graines de courge

Nos iconiques pâtes saveur truffe & burrata

avec des champignons de Paris & du persil

La Fraîche : poulet, crudités & sauce satay

avec des nouilles & de la coriandre