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Wraps de poulet & guacamole

Wraps de poulet & guacamole

2 portions
Jusqu’à 85€ offerts
Calories
755 kcal
Protéines
39.1g protéines
Temps total
15 minutes
Difficulty
Intermédiaire
Allergènes:
  • Blé
  • Gluten
  • Lait (contient du lactose)
  • Soja
  • Crustacés
  • Œuf
  • Lait (contient du lactose)
  • Graines de sésame
  • Poisson
  • Mollusques
  • Céleri
  • Gluten
  • Moutarde
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

4 pièce(s)

Tortillas

(Contient: Blé , Gluten)

2 pièce(s)

Filet de poulet

1 sachet(s)

Paprika fumé en poudre

1 pièce(s)

Concombre

50 g

Fromage à la grecque

(Contient: Lait (contient du lactose))

1 pot(s)

Guacamole

(Peut contenir : Soja, Crustacés, Œuf, Lait (contient du lactose), Graines de sésame, Poisson, Mollusques, Céleri, Gluten, Moutarde)

Ingrédients à avoir chez soi

2.5 cs

Huile d'olive

1 cc

Vinaigre de vin rouge ou de cidre

selon le goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)3161 kJ
Énergie (kcal)755 kcal
Matières grasses43.9 g
dont acides gras saturés11.2 g
Glucides48.6 g
dont sucres3.3 g
Fibres alimentaires6.7 g
Protéines39.1 g
Sel2.4 g
Papier aluminium
Poêle

Instructions

1
  • Préchauffez le four à 180°C (160°C chaleur tournante) si vous n’avez pas de micro-ondes.
  • Sortez les tortillas de leur sachet et enveloppez-les fermement dans une feuille de papier d’aluminium.
  • Enfournez-les directement 7-8 min. 

CONSEIL : Si vous avez un micro-ondes, percez le sachet en plastique des tortillas et faites-les chauffer 35-40 secondes juste avant de servir.

2
  • Coupez les filets de poulet en gros dés ou en lanières.
  • Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-vif.
  • Ajoutez-y le poulet, ⅔ du sachet de paprika fumé, du sel et du poivre.
  • Faites-le revenir 4-5 min, ou jusqu’à ce qu’il soit cuit à cœur.
3
  • Pendant ce temps, coupez le concombre en demi-lunes.
  • Émiettez le fromage à la grecque.
  • Une fois le poulet cuit et les tortillas chaudes, montez les wraps (sans trop les charger) : étalez un peu de guacamole sur chacune des tortillas, ajoutez du concombre, les morceaux de poulet et le fromage.
4
  • Pliez les wraps en rabattant le bas, puis les côtés gauche et droit.
  • Vous pouvez enrouler le bas des wraps dans de l’aluminium pour qu’ils se tiennent mieux.
  • S’il vous en reste, servez le concombre à côté. Versez un petit filet d’huile d’olive et de vinaigre par-dessus, salez et poivrez.

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