Skip to main content

Recettes Italiennes

Linguine au brocoli et au fromage de chèvre

Linguine au brocoli et au fromage de chèvre

Linguine au brocoli et au fromage de chèvre

Garnies de morceaux de noix et de tomates séchées

Jusqu’à 85€ offerts + surprise offerte à chaque commande

Linguine est la variante épaisse des spaghetti. Pour vous économiser du temps et de la vaisselle, le brocoli est cuit en même temps que les pâtes. Une recette express, donc, mais sans compromis en termes de saveurs grâce au fromage de chèvre affiné, aux noix et tomates séchées.

Tags:

Végétarien

Allergènes :

Fruits à coque

•Noix

•Gluten

•Lait (contient du lactose)

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 20 minutes

Temps de préparation

Difficulté Intermédiaire

Ingrédients

quantité

200 g

Brocoli

½ pièce(s)

Échalote

1 pièce(s)

Gousse d'ail

35 g

Tomates séchées

10 g

Noix concassées

(Contient: Fruits à coque, Noix Peut contenir: Arachides, Graines de sésame)

90 g

Pâtes

(Contient: Gluten)

1 cc

Origan séché

2 cs

Crème liquide

(Contient: Lait (contient du lactose))

25 g

Fromage de chèvre râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

75 ml

Cube de bouillon de légumes

½ cs

Huile d'olive

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3291 kJ

Énergie (kcal)787 kcal

Matières grasses39 g

dont acides gras saturés13.9 g

Glucides76 g

dont sucres9.1 g

Fibres alimentaires13 g

Protéines27 g

Sel2.9 g

Ustensiles

•Casserole avec couvercle

•Sauteuse avec couvercle

Instructions

Voorbereiden

1

• Préparez le bouillon pour l'étape 3. • Pour le brocoli et les pâtes, portez une grande quantité d’eau à ébullition dans la casserole. • Taillez les bouquets de brocoli en fleurettes et les tiges en morceaux. • Émincez l’échalote et écrasez l’ail ou hachez-le finement.

Snijden, hakken en koken

2

• Détaillez les tomates séchées. • Concassez les morceaux de noix. • Dans la casserole, faites cuire les linguine 10 à 12 minutes à couvert. • Ajoutez le brocoli après 5 à 7 minutes. Ensuite, égouttez et réservez sans couvercle

Saus maken

3

• Faites chauffer l’huile d’olive dans le wok ou la sauteuse et faites revenir l’échalote, l’ail et l’origan 2 à 3 minutes à feu moyen. • Ajoutez le bouillon et la crème, puis portez à ébullition. • Ajoutez les linguine, le brocoli et la moitié du chèvre, puis faites chauffer 1 minute de plus. • Incorporez les tomates séchées, puis salez et poivrez.

Serveren

4

• Servez les pâtes dans des assiettes creuses. • Garnissez avec le reste de chèvre et les morceaux de noix.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Filet de sébaste accompagné de salicorne et de pappardelle fraîches

servi avec des broccolini, des câpres et des amandes

Polpettone farci à la mozzarella

accompagné de pâtes, de poivrons à l’étuvée et de broccolini

Toasts au saumon & ballotine de pintade

avec des légumes rôtis & une sauce aux morilles

Filet de canette sauce échalote & carottes Vichy

avec des pommes de terre rôties

Chorba aadess : soupe de lentilles égyptienne

avec des tartines à la crème de feta

Filet de canette, curry à la thaï & riz

avec du brocoli & des herbes fraîches

Pavé de bœuf sauce au bleu

avec des frites maison & une poêlée de choux

Velouté d'asperges & chèvre frais

avec de la menthe fraîche & des croûtons

Filet de poulet à la forestière

avec des pommes de terre rôties

Salade de rigatoni aux courgettes poêlées et au basilic

avec des pistaches et des tomates cerises

Velouté ail des ours-brocoli & bacon grillé

Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

Linguine forestières, burrata & noisettes

Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

Cabillaud pané au pesto & purée

avec du pecorino et des courgettes poêlées

Saumon sauce à l'estragon & grenailles

avec une fondue de poireau

Spaghetti aux poireaux & lardons

sauce à la crème et au pesto aux champignons des bois

Salade arc-en-ciel de grenailles & lardons

avec des éclats de poivron rouge, pickles d'échalote et ciboulette

Gratin de pâtes aux lardons, champignons & oignons

avec du râpé de raclette et une salade de tomate

Risotto au butternut & lardons

avec du pecorino et de la sauge fraîche

Tagliatelle alla bolognese di nonna Maria

avec des lardons, du fromage italien & du persil

Tarte aux poireaux & lardons à l'ancienne

avec de l'emmental & une salade

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Filet mignon de porc, sauce orange & miel

avec des carottes glacées & une purée au panais

Soupe lentilles & crevettes à la coriandre

Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

Linguine aux lardons & champignons

avec du pecorino et du persil frais

Le Saloon Burger au poulet pané

avec une mayo herbacée & des smoky potatoes

Feuilleté tressé au saumon & poireaux

avec une salade aneth & cranberries

Confit de canard & pommes sarladaises

avec une sauce au portobello et une salade

Rigatoni au lard fumé & crème de bleu

avec de la ciboulette & des noix

Salade au chèvre chaud, lard grillé & noix

avec du thym séché et des tomates

Burger de bœuf, oignons confits, lard & comté

avec des potatoes & une salade au concombre

Cassolette de poisson aux poireaux et à la crème

avec du cabillaud et une purée de pommes de terre saveur moutarde

Burger crousti-fondant au poulet & avocat

avec des potatoes au gomasio & du concombre

Tacos de laitue & poulet à la thaï

avec du riz pandan, de la coriandre et des cacahuètes

Curry thaï léger aux crevettes & coco

avec des herbes fraîches & du riz

Pavé de rumsteak et sauce aux champignons

servis avec des frites et une salade

Pizza naan au bœuf, courgette & cheddar

avec une salade fraîche

Mijoté de poulet sucré-salé aux amandes

avec du persil, un confit d'abricot & de la semoule

Hachis argentin poulet façon pastel de papas

avec du cheddar, du paprika & du poivron

Linguine bolognaise de confit de canard & lardons

avec des lardons fumés, du parmesan et du persil frais

Poivrons farcis au bœuf haché & sauce aux herbes

avec du fromage râpé, de l'origan & une salade

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Wraps express thon à la harissa & crudités

avec de la sucrine, des tomates & du concombre

Le Végé : wraps nuggets de blé & sucrine

garni d'oignons confits, cheddar & aïoli

Bœuf à l'argentine & purée de patate douce

avec une sauce chimichurri maison

Bowl Nordique : saumon émietté, aneth & avocat

avec une vinaigrette citronnée & des grenailles

Boulgour façon pilaf, chèvre frais & courgette

avec une sauce labneh & des pistaches

Couscous perlé d'été, burrata & gremolata

avec du poivron, de la courgette & du citron

Bruschetta chorizo-poivron à l'espagnole

avec de la tomate & une salade fraîche

Penne aux crevettes & poivron mariné

avec du pesto rosso & du fromage râpé

Risotto verde au pesto, chèvre & citron

avec des épinards & des graines torréfiées

One Pot : orzo, poulet & fromage frais

garni d'herbes de Provence, citron & épinards

Rigatoni rapidi au pesto verde & burrata

avec des tomates cerises confites

Boulgour façon pilaf à la libanaise

avec des amandes, des olives & de la menthe

Gnocchi, sauce au bleu & poireau fondant

avec de la muscade & une salade aux noix

Rigatoni bacon, crème de bleu & ciboulette

avec des des noix concassées

Wok de nouilles au portobello & pak choï

avec une sauce satay & du piment

Tarte fine de patate douce & chèvre frais

garnie d'oignons caramélisés, crème & thym

Dac Bulgogi : poulet sauté à la coréenne

avec du pak choï & des graines de sésame

Taquitos porc haché, guacamole & gouda

avec des pickles d'oignons & une salade fraîche

La Plaisir : farfalle, lard & ciboulette

avec une sauce yaourt & des tomates cerises

Lieu à la jamaïcaine, persil & riz pilaf

avec du paprika fumé & du poivron