Bruschetta grillée mozza, épinards & origan
avec de la crème de basilic & une salade
- Blé
- Gluten
- Lait (contient du lactose)
- Moutarde
- Peut contenir des traces d'allergènes
- Lait (contient du lactose)
- Noix
- Œuf
- Fruits à coque
- Graines de sésame
Ingrédient à la une dans votre Box ! Découvrez le pain de campagne tranché avec sa farine de blé tradition française. Un véritable régal pour les amateurs de pain, ce produit est composé d'ingrédients 100% origine France et ne contient aucun additif.
Ingrédients
½ sachet(s)
Épinards
½ pièce(s)
Gousse d'ail
½ paquet(s)
Chair de tomates
½ pot(s)
Crème de basilic
¼ sachet(s)
Origan séché
(Peut contenir : Moutarde)
2 tranche(s)
Pain de campagne
(Contient : Blé , Gluten Peut contenir : Lait (contient du lactose), Noix , Œuf, Fruits à coque, Graines de sésame)
½ pièce(s)
(Mini) Concombre
½ pièce(s)
Mozzarella
(Contient : Lait (contient du lactose))
½ sachet(s)
Salade
½ sachet(s)
Fromage râpé à l'italienne
(Contient : Lait (contient du lactose))
Non inclus dans la livraison
2 cs
Huile d'olive
½ cc
Sucre
1 cc
Vinaigre de vin rouge ou de cidre
selon le goût
Poivre et sel
Ustensiles
Instructions
- Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
- Allumez le four sur le mode grill à 230°C.
- Après avoir lavé les épinards, hachez-les finement avec un couteau. Hachez l'ail.
- Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive, ajoutez les épinards 3 min à feu moyen-vif, ou jusqu’à ce qu'ils flétrissent et que leur eau se soit évaporée.
- Versez en fin de cuisson la chair de tomate, l'ail, la crème de basilic et, par personne : ⅓ sachet d'origan séché et ½ cc de sucre.
- Enfournez les tranches de pain 3-4 min, ou jusqu'à ce qu'elles soient grillées.
- Pendant ce temps, coupez le concombre en fines demi-lunes.
- Coupez la mozzarella en tranches et épongez chaque tranche avec de l'essuie-tout.
- Dans un saladier, faites une vinaigrette en mélangeant un filet d'huile d’olive et de vinaigre de vin. Au moment de servir, ajoutez la salade et le concombre et mélangez bien.
- Lorsque les tranches de pain sont toastées, répartissez la sauce tomate-épinards.
- Répartissez les tranches de mozzarella et le fromage râpé sur chaque tranche de pain.
- Enfournez 8-10 min sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement coloré.
- Servez les pizza-toast dans les assiettes.
- Accompagnez-les de salade.
