Skip to main content
Croque poulet & pesto rosso vitesse turbo

Croque poulet & pesto rosso vitesse turbo

avec du gouda fondant & de la sucrine
4.5(1,1 k)
Jusqu’à 85€ offerts
Calories
889 kcal
Protéines
41.3g protéines
Temps total
15 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Gluten
  • Blé
  • Anhydride sulfureux et sulfites
  • Lait (contient du lactose)
  • Fruits à coque
  • Graines de sésame
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

2 tranche(s)

Pain de campagne tranché

(Contient: Gluten, Blé Peut contenir : Fruits à coque, Graines de sésame)

½ sachet(s)

Pesto rosso

(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites)

½ paquet(s)

Émincés de filet de poulet rôtis

½ sachet(s)

Gouda râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

½ pièce(s)

Carotte

½ pièce(s)

Sucrine

Ingrédients à avoir chez soi

1 cc

Beurre

1 cc

Vinaigre balsamique noir

1 cs

Huile d'olive

selon le goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)3719 kJ
Énergie (kcal)889 kcal
Matières grasses44.9 g
dont acides gras saturés15.3 g
Glucides71.8 g
dont sucres13.6 g
Fibres alimentaires7.9 g
Protéines41.3 g
Sel4.5 g
Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Râpe
Éplucheur
Saladier

Instructions

Top départ !
1
  • Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer cette aventure à grande vitesse !
  • Préchauffez le four à 230°C (210°C chaleur tournante).
  • En un éclair, étalez le beurre sur une tranche de pain de campagne par personne. 
  • Maintenez ce rythme effréné en étalant le pesto rosso sur une autre tranche de pain de mie par personne. Garnissez-les avec les émincés de poulet et le gouda râpé. 
Une cuisson express
2
  • Ni une, ni deux, assemblez une tranche de pain au poulet et une tranche au beurre (côté beurre vers le haut) pour former un croque par personne.
  • Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. 
  • Enfournez-les 6-8 min dans la partie haute du four (même si le four n'en est encore qu'à l'échauffement), ou jusqu’à ce que le gouda soit fondu. 
Le saladier prend le relais
3
  • Pendant ce temps, épluchez, puis râpez la carotte. Coupez la sucrine en fines lanières.
  • Faites une vinaigrette en mélangeant énergiquement un filet de vinaigre balsamique avec un filet d’huile d'olive dans un saladier. Salez et poivrez.
  • Juste avant de servir, ajoutez la carotte et la sucrine, puis mélangez à vitesse grand V.

L’ASTUCE LÉGENDAIRE : Il se peut que les premières feuilles de votre sucrine soient légèrement déshydratées ; pensez à les retirer avant de les consommer.

Un croque à couper le souffle
4
  • Coupez les croques en deux.
    Servez-en deux moitiés par personne avec la salade dans les assiettes.

Fonce, fonce, fonce (à table) !

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes