Crevettes à l'ail et tomates cerises poêlées
accompagnées de haricots plats et de grenailles
Calories
:
299 kcalProtéines
:
19.9g protéinesTemps total
:
15 minutesDifficulty
:
FacileCalorie Smart
Allergènes:
- Crustacés
- Céleri
- Peut contenir des traces d'allergènes
Ce plat est prêt en un clin d’œil ! Nous avons en effet déjà précuit les grenailles et prédécoupé les haricots plats pour vous.
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
quantité
200 g
Demi-grenailles avec peau précuites
½ pièce(s)
Échalote
100 g
Haricots plats coupés
(Peut contenir : Céleri)
2 pièce(s)
Tête d'ail
¼ pièce(s)
Citron
paquet(s)
Crevettes
(Contient : Crustacés)
5 g
Persil
(Peut contenir : Céleri)
125 g
Tomates cerises rouges
7.5 ml
Crème de basilic
Instructions
1
- Écrasez ou émincez l'ail. Coupez le citron en quartiers.
- Dans la sauteuse, faites chauffer 1 cs de beurre par personne. Ajoutez la moitié de l'ail et faites revenir 1 minute.
- Ajoutez les crevettes et faites-les sauter 2 à 3 minutes. Salez et poivrez à votre goût. Réservez-les hors de la sauteuse.
- Pendant ce temps, ciselez finement le persil frisé.
2
- Ajoutez le reste d'ail à la sauteuse et faites revenir 1 minute.
- Ajoutez les tomates cerises et 1 cs de beurre par personne (voir conseil).
- Pressez les quartiers de citron au-dessus à votre goût et mélangez-y les crevettes juste avant de servir.
- Entre temps, ciselez finement le persil frisé.
- Incorporez la crème de basilic aux grenailles et haricots plats.
