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Crevettes à l'ail et tomates cerises poêlées

Crevettes à l'ail et tomates cerises poêlées

accompagnées de haricots plats et de grenailles

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Calories

:

299 kcal

Protéines

:

19.9g protéines

Temps total

:

15 minutes

Difficulty

:

Facile

Calorie Smart

Allergènes:

Crustacés
Céleri
Peut contenir des traces d'allergènes

Ce plat est prêt en un clin d’œil ! Nous avons en effet déjà précuit les grenailles et prédécoupé les haricots plats pour vous.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

200 g

Demi-grenailles avec peau précuites

½ pièce(s)

Échalote

100 g

Haricots plats coupés

(Peut contenir : Céleri)

2 pièce(s)

Tête d'ail

¼ pièce(s)

Citron

paquet(s)

Crevettes

(Contient: Crustacés)

5 g

Persil

(Peut contenir : Céleri)

125 g

Tomates cerises rouges

7.5 ml

Crème de basilic

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)1252 kJ

Énergie (kcal)299 kcal

Matières grasses1.7 g

dont acides gras saturés0.3 g

Glucides46.5 g

dont sucres7.3 g

Fibres alimentaires12.2 g

Protéines19.9 g

Sel0.9 g

Potassium496.3 mg

Calcium35.8 mg

Iron1.1 mg

Instructions

Cuire les crevettes

1

Écrasez ou émincez l'ail. Coupez le citron en quartiers.
Dans la sauteuse, faites chauffer 1 cs de beurre par personne. Ajoutez la moitié de l'ail et faites revenir 1 minute.
Ajoutez les crevettes et faites-les sauter 2 à 3 minutes. Salez et poivrez à votre goût. Réservez-les hors de la sauteuse.
Pendant ce temps, ciselez finement le persil frisé.

Préparer le jus

2

Ajoutez le reste d'ail à la sauteuse et faites revenir 1 minute.
Ajoutez les tomates cerises et 1 cs de beurre par personne (voir conseil).
Pressez les quartiers de citron au-dessus à votre goût et mélangez-y les crevettes juste avant de servir.
Entre temps, ciselez finement le persil frisé.
Incorporez la crème de basilic aux grenailles et haricots plats.

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