Bao buns végétariens au portobello & omelette au soja
servies avec une salade aux saveurs aigres-douces
Tags:
Rapido
•Végétarien
•Œuf(s) non inclu(s)
Allergènes :
Gluten
•Blé
•Soja
•Arachides
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Temps total 20 minutes
Temps de préparation20 minutes
Difficulté Facile
Ingrédients
quantité
½ pièce(s)
Concombre
100 g
Chou rouge et carotte râpés
(Peut contenir: Céleri)
1 pièce(s)
Portobello
¼ sachet(s)
Sauce asiatique sucrée
(Contient: Gluten, Blé , Soja)
10 ml
Sauce soja
5 g
Cacahuètes salées
(Contient: Arachides Peut contenir: Graines de sésame, Fruits à coque)
3 pièce(s)
Pain bao
(Contient: Gluten, Blé )
Ingrédients à avoir chez soi
1 pièce(s)
Œuf
2 cs
Vinaigre de vin blanc
1 cc
Sucre
¾ cs
Huile de tournesol
selon le goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kcal)639 kcal
Énergie (kJ)2673 kJ
Matières grasses20.21 g
dont acides gras saturés3.85 g
Glucides91.73 g
dont sucres23.38 g
Protéines20.98 g
Sel2.02 g
Ustensiles
•Saladier
•Wok ou sauteuse
•Wok ou sauteuse
Instructions
1
- Préchauffez le four à 200 degrés.
- Coupez le concombre en bâtonnets de 3 cm de long et de 1/2 cm d'épaisseur. Dans un saladier, mélangez le mix de chou rouge carotte et le concombre avec le vinaigre de vin blanc et le sucre.
- Coupez le portobello en fines lamelles.
3
- Faites chauffer un filet d'huile de tournesol dans un wok ou une sauteuse à feu moyen et, lorsque l'huile est chaude, faites revenir le portobello 4 à 5 minutes. Salez et poivrez.
- Ajoutez 1/4 de sachet de sauce asiatique sucrée par personne, mélangez bien et baissez le feu à moyen-doux. Maintenez le tout au chaud jusqu'au moment de servir.
CONSEIL: Vous aimez les plats relevés ? Ajoutez un peu de tabasco ou de sriracha.
4
- Enfournez les pains bao 1 à 2 minutes.
- Servez-les dans les assiettes. Laissez chacun les garnir d'omelette, de portobello, de cacahuètes et d'un peu de salade aigre-douce.
- Servez le reste de salade aigre-douce en accompagnement.
D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients
Nouilles sautées crevettes & légumes
avec une sauce sucrée-salée & de la coriandre
Nouilles de riz, dinde & légumes sautés
avec une sauce miel-gingembre & citronnelle
Reprise zen : salade de poulet & pois chiches
avec du labneh aux herbes & du zaatar
Salade top chrono : bœuf & crudités à la thaï
avec des cacahuètes & des herbes fraîches
L'indémodable pot pie au poulet du Prince Harry
avec des lardons, du portobello & thym
La Végé : Salade d'émincés veggie façon poulet
avec une vinaigrette aux cacahuètes & des nouilles
Tofu façon satay, carotte & oignons frits
avec du riz & du concombre aigre-doux
Wok de nouilles & légumes sautés au bœuf
avec du gingembre, du piment & de la sauce soja
Curry de crevettes & légumes de saison
avec du riz & du citron
Pommes de terre sauce aigrelette & saumon fumé
avec un œuf mollet & du concombre
Avocado toast minute & bacon croustillant
avec du fromage frais & de la sucrine
Bowl à l’aubergine grillée façon sabich
avec du houmous & des chips de pita au zaatar
Penne forestières « minute » au poulet
avec du fromage râpé & des noisettes
Salade au poulet grillé, parmesan AOP & origan
avec des croûtons à l'ail & du concombre
Bœuf façon bulgogi sésame & haricots verts
avec de la courgette & du piment
La moussaka au bœuf de yiayia Eleni
avec une salade grecque & de la cannelle
Salade à la grecque « top chrono » & chipos
avec du labneh, de l'origan & un pita
Salade de lentilles & sauce yaourt au chèvre
avec des tomates cerises & de la menthe
Effiloché de bœuf épicé à l’indonésienne
avec de la sauce soja, du riz & des cacahuètes
Salade de penne au saumon fumé façon bistrot
avec une sauce crémeuse, herbacée & citronnée
Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes
Filet mignon de porc, sauce orange & miel
avec des carottes glacées & une purée au panais
Soupe lentilles & crevettes à la coriandre
Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max
Linguine aux lardons & champignons
avec du pecorino et du persil frais
Le Saloon Burger au poulet pané
avec une mayo herbacée & des smoky potatoes
Feuilleté tressé au saumon & poireaux
avec une salade aneth & cranberries
Confit de canard & pommes sarladaises
avec une sauce au portobello et une salade
Rigatoni au lard fumé & crème de bleu
avec de la ciboulette & des noix
Salade au chèvre chaud, lard grillé & noix
avec du thym séché et des tomates
Burger de bœuf, oignons confits, lard & comté
avec des potatoes & une salade au concombre
Cassolette de poisson aux poireaux et à la crème
avec du cabillaud et une purée de pommes de terre saveur moutarde
Burger crousti-fondant au poulet & avocat
avec des potatoes au gomasio & du concombre
Tacos de laitue & poulet à la thaï
avec du riz pandan, de la coriandre et des cacahuètes
Curry thaï léger aux crevettes & coco
avec des herbes fraîches & du riz
Pavé de rumsteak et sauce aux champignons
servis avec des frites et une salade
Pizza naan au bœuf, courgette & cheddar
avec une salade fraîche
Mijoté de poulet sucré-salé aux amandes
avec du persil, un confit d'abricot & de la semoule
Hachis argentin poulet façon pastel de papas
avec du cheddar, du paprika & du poivron
Linguine bolognaise de confit de canard & lardons
avec des lardons fumés, du parmesan et du persil frais
Poivrons farcis au bœuf haché & sauce aux herbes
avec du fromage râpé, de l'origan & une salade
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Bò bún vietnamien au bœuf sauté
avec des nouilles de riz & des cacahuètes
Lieu & courgette rôtie au paprika fumé
avec du couscous perlé & une sauce poivron-basilic
Bowl tex-mex pulled pork, avocat & poivron
avec des oignons frits & de la tomate
Curry vert thaï à la dinde
avec des cacahuètes & de la coriandre
Aiguillettes de poulet façon teriyaki
avec des légumes poêlés & du gomasio
Boulgour façon pilaf à la libanaise
avec des amandes, olives & de la menthe
Rigatoni au bacon & crème de bleu
avec de la ciboulette & des noix concassées
Arroz attollado : riz colombien au porc
avec des épices, du chorizo & de l'avocat
Gratin d'aubergine façon parmigiana
avec des casarecce, du gouda & du basilic
Pizza naan Diavola au chorizo & ricotta
avec de la sauge & des rubans de courgette
Salade couscous perlé, feta AOP & avocat
garnie de menthe, grenade & graines de courge
Le Végé : Shepherd's Pie au haché végétal
avec une sauce BBQ & du cheddar gratiné
Risotto tomate, mozzarella & pecorino
avec du céleri & du basilic
Spaghetti, dinde poêlée & légumes du soleil
avec une sauce citronnée & du basilic
Bowl libanais : taboulé & houmous maison
avec des légumes rôtis & un pain pita
Wok de légumes façon Di San Xian
avec du riz, de la coriandre & des cacahuètes
Papillote de lieu au pesto & courgette
avec de la semoule à la tomate & des poivrons
Chorizo, fenouil braisé & couscous perlé
avec une sauce yaourt & de la harissa
Riz sauté aux champis & carotte au soja
avec un œuf & du broccolini
Gnocchi « minute » pesto verde & courgette
avec du parmesan AOP & des pistaches