Skip to main content

Recettes Italiennes

Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese

Accompagnés d’une salade bien fraîche

Jusqu’à -25% sur 4 Box + 3 cadeaux

Après une journée chargée, ces pâtes sont prêtes en un rien de temps. Le hachis est déjà assaisonné avec des épices italiennes. Nous connaissons ce plat sous le nom de spaghetti bolognese, mais à Bologne, le véritable ragù alla bolognese se prépare en fait avec des tagliatelle.

Tags:

À faire rapidement

Allergènes :

Gluten

•Celery

•Egg

•Milk

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 20 minutes

Temps de préparation

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

90 g

Pâtes

½ pièce(s)

Oignon jaune

½ pièce(s)

Gousse d'ail

5 g

Romarin et basilic frais

100 g

Viande hachée de bœuf et de porc

½ boîte(s)

Tomates cerises en conserve

30 g

Roquette et mâche

½ pièce(s)

Concombre

10 g

Grana padano râpé

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile d'olive

½ cs

Huile d'olive vierge extra

2 cs

Vinaigre balsamique noir

2 selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3841 kJ

Énergie (kcal)918 kcal

Matières grasses43 g

dont acides gras saturés12.4 g

Glucides82 g

dont sucres17.2 g

Fibres alimentaires9 g

Protéines43 g

Sel0.5 g

Ustensiles

•Casserole avec couvercle

•Sauteuse

•Saladier

Instructions

Cuire à l'eau, couper râper

1

Dans la casserole, portez une grande quantité d’eau à ébullition pour les spaghetti et faites-les cuire al dente, soit 10 à 12 minutes. Égouttez et réservez sans couvercle.

Préparer la sauce

2

Émincez l’oignon et écrasez l’ail (ou hachez-le finement). Détachez les feuilles de romarin des brins et ciselez-les. Détachez les feuilles de basilic des brins et ciselez-les.

Préparer la salade

3

Faites chauffer l’huile d’olive dans la sauteuse et faites revenir l’oignon, l’ail, les brins de basilic et le romarin 2 à 3 minutes à feu à moyen-vif. Ajoutez la viande hachée et poursuivez la cuisson 2 à 3 minutes.

Servir

4

Ajoutez les tomates-cerises en conserve, baissez le feu sur moyen-doux et laissez mijoter 8 à 10 minutes. Salez et poivrez.

concombre

5

Dans le saladier, mélangez l’huile d’olive vierge extra et le vinaigre balsamique noir, puis salez et poivrez. Coupez le concombre en lamelles longues et fines à l’aide d’un éplucheur.

Servir

6

Servez les pâtes et versez la sauce par-dessus. Garnissez avec le basilic et le grana padano râpé. Présentez la salade en accompagnement.

Meal right image

Meal left image

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Keftas de bœuf & semoule aux épices

avec de la menthe & une sauce yaourt

Soupe au chou & lardons de grand-mère

avec de la crème & des croûtons à l'ail

Berkoukes sans viande : couscous perlé & céleri

avec des pois chiches & du ras el-hanout

Salade arc-en-ciel boulgour & légumes rôtis

avec de la feta AOP & des raisins secs

Cassolettes de crevettes & légumes poêlés

avec des épices italiennes & des champignons

Mijoté au porc épicé & persil

avec du riz & une sauce crémeuse au paprika

Velouté lentilles corail, coco & carotte

avec des tortillas à l'huile de coriandre

Assiette du levant falafels & labneh

avec du houmous maison & des carottes au miel

Galette express chèvre, lardons & œuf

avec du thym & une salade à la pomme

Canette & purée de courge maléfique

avec une sauce ensorcelée & de la carotte au miel

Ouuuh ! Cimetière de bœuf & haricots noirs

avec des tombes maudites de tortillas & du yaourt

Carré de porc & sauce chorizo crémeuse

avec des pommes de terre & du céleri rôtis

Salade maxi gain de temps bœuf & fromage bleu

avec des croutons & de l'origan

Reprise zen : salade de poulet & pois chiches

avec du labneh aux herbes & du zaatar

Salade top chrono : bœuf & crudités à la thaï

avec des cacahuètes & des herbes fraîches

L'indémodable pot pie au poulet du Prince Harry

avec des lardons, du portobello & thym

Lasagna bianca : poulet tranché & ricotta

avec des épinards & du fromage à l'italienne

Soupe estivale courgette & crème de basilic

avec une tartine gratinée au gouda

La Végé : Salade d'émincés veggie façon poulet

avec une vinaigrette aux cacahuètes & des nouilles

Tofu façon satay, carotte & oignons frits

avec du riz & du concombre aigre-doux

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Filet mignon de porc, sauce orange & miel

avec des carottes glacées & une purée au panais

Soupe lentilles & crevettes à la coriandre

Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

Linguine aux lardons & champignons

avec du pecorino et du persil frais

Le Saloon Burger au poulet pané

avec une mayo herbacée & des smoky potatoes

Feuilleté tressé au saumon & poireaux

avec une salade aneth & cranberries

Confit de canard & pommes sarladaises

avec une sauce au portobello et une salade

Rigatoni au lard fumé & crème de bleu

avec de la ciboulette & des noix

Salade au chèvre chaud, lard grillé & noix

avec du thym séché et des tomates

Burger de bœuf, oignons confits, lard & comté

avec des potatoes & une salade au concombre

Cassolette de poisson aux poireaux et à la crème

avec du cabillaud et une purée de pommes de terre saveur moutarde

Burger crousti-fondant au poulet & avocat

avec des potatoes au gomasio & du concombre

Tacos de laitue & poulet à la thaï

avec du riz pandan, de la coriandre et des cacahuètes

Curry thaï léger aux crevettes & coco

avec des herbes fraîches & du riz

Pavé de rumsteak et sauce aux champignons

servis avec des frites et une salade

Pizza naan au bœuf, courgette & cheddar

avec une salade fraîche

Mijoté de poulet sucré-salé aux amandes

avec du persil, un confit d'abricot & de la semoule

Hachis argentin poulet façon pastel de papas

avec du cheddar, du paprika & du poivron

Linguine bolognaise de confit de canard & lardons

avec des lardons fumés, du parmesan et du persil frais

Poivrons farcis au bœuf haché & sauce aux herbes

avec du fromage râpé, de l'origan & une salade

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Friands lardons-emmental gourmands

avec de la muscade & une salade

Conchiglie & crème de tomates séchées

avec du parmigiano reggiano AOP & du paprika

Gyudon : bowl de bœuf à la japonaise

avec du pak choï & des graines de sésame

Orzo aux crevettes sauce ail & persil

avec du fromage, du poivron & du citron

Saucisse-lentilles façon petit salé

avec de l'oignon, de la carotte & des lardons

Risotto à la tomate, basilic & lait de coco

avec du pecorino & des graines de courge

La piémontaise au jambon pour Papa

garnie de mayonnaise, sucrine & ciboulette

Chimichangas : burritos chorizo-poulet

avec du cheddar, une crema & de la coriandre

Linguine all'arrabbiata aux crevettes

avec une sauce tomate, de l'ail & du persil

Tostadas tex-mex au bœuf & cheddar fondu

avec de la sucrine & du maïs

Schnitzel de porc & sauce BBQ maison

avec un coleslaw, pomme, chou & carotte

Quesadillas fusion aux poireaux & portobello

avec du gouda & des épices mexicaines

Feuilleté de poulet, gouda & thym

avec du poireau & de la salade

Curry jaune à la patate douce & épinards

avec un œuf au plat & une sauce yaourt

La Printanière : asperges & fromage frais

avec des tomates cerises & du couscous perlé

Porc sauté & tomates à la chinoise

avec des œufs, des cacahuètes & du riz

Bagel-tartines courgettes & crème de basilic

avec une sauce yaourt & des herbes de Provence

Poulet poêlé au pesto verde & tomates

avec du grana padano AOP & des courgettes

Psari plaki : lieu à la grecque

avec une purée persillée & des olives Kalamata

La Norvégienne : lentilles & saumon fumé

avec un œuf mollet & des tomates séchées