Poulet & pesto aux champignons des bois
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Poulet & pesto aux champignons des bois

avec des fusilli & des tomates séchées

Envie de déguster une bonne recette cuisinée maison sans se prendre la tête ? Ce plat de pâtes au poulet et au pesto saveur champignons des bois semble fait pour vous. Prêt en 15 minutes, top chrono, c'est parti !

Tags:
Rapido
Rapide
Allergènes :
Lait (contient du lactose)
Noix de cajou

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 15 minutes
Temps de préparation15 minutes
Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

90 g

Fusilli à cuisson rapide

100 g

Mélange de champignons prédécoupés

100 g

Blanc de poulet

10 g

Noisettes grillées

40 g

Pesto de champignons

(Contient Lait (contient du lactose), Noix de cajou Peut contenir Arachides, Fruits à coque, Céleri)

30 g

Tomates semi-séchées

½ sachet(s)

Thym séché

20 g

Pecorino râpé

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Vinaigre de vin blanc

selon le goût

Poivre et sel

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Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)552 kcal
Énergie (kJ)2310 kJ
Matières grasses44.9 g
dont acides gras saturés11.3 g
Glucides6.2 g
dont sucres3.5 g
Protéines33.6 g
Sel2.26 g

Ustensiles

Casserole avec couvercle
Sauteuse
Râpe

Instructions

1
  • Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
  • Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition. Faites-y cuire les fusilli 3-5 min. N'hésitez pas à goûter pour juger de leur cuisson et la prolonger si nécessaire.
  • Egouttez et réservez à couvert.
2
  • Pendant ce temps, dans une grande sauteuse, faites chauffer l'huile des tomates semi-séchées à feu vif. Faites-y dorer les champignons 3-4 min.
  • Puis, ajoutez les dés de poulet et faites cuire le tout 3-5 min supplémentaires à feu moyen-vif. Retournez-les à mi-cuisson. Salez et poivrez.
  • Concassez les noisettes.
3
  • Baissez le feu sur moyen-doux, ajoutez 1 cs de vinaigre de vin blanc par personne et le pesto aux champignons. Grattez bien les sucs de cuisson.
  • Ajoutez les tomates semi-séchées, le thym séché et faites réchauffer le tout 1-2 min. Salez et poivrez.
4
  • Juste avant de servir, ajoutez les fusilli ainsi que la moitié du pecorino à la sauteuse. Mélangez bien le tout.
  • Présentez le plat à table et saupoudrez chaque assiette avec les noisettes grillées et le reste de pecorino.