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Poulet & pesto aux champignons des bois

avec des fusilli & des tomates séchées

4.0

(467)

Jusqu’à 85€ offerts + 2 mois de fromages offerts

Envie de déguster une bonne recette cuisinée maison sans se prendre la tête ? Ce plat de pâtes au poulet et au pesto saveur champignons des bois semble fait pour vous. Prêt en 15 minutes, top chrono, c'est parti !

Tags:

Rapido

•Rapide

Allergènes:

Lait (contient du lactose)

•Noix de cajou

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Temps total 15 minutes

Temps de préparation15 minutes

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

90 g

Fusilli à cuisson rapide

100 g

Mélange de champignons prédécoupés

100 g

Blanc de poulet

10 g

Noisettes grillées

40 g

Pesto de champignons

(Contient: Lait (contient du lactose), Noix de cajou Peut contenir : Arachides, Fruits à coque, Céleri)

30 g

Tomates semi-séchées

½ sachet(s)

Thym séché

20 g

Pecorino râpé

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Vinaigre de vin blanc

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)552 kcal

Énergie (kJ)2310 kJ

Matières grasses44.9 g

dont acides gras saturés11.3 g

Glucides6.2 g

dont sucres3.5 g

Fibres alimentaires2.7 g

Protéines33.6 g

Sel2.3 g

Ustensiles

•Casserole avec couvercle

•Sauteuse

•Râpe

Instructions

1

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition. Faites-y cuire les fusilli 3-5 min. N'hésitez pas à goûter pour juger de leur cuisson et la prolonger si nécessaire.
Egouttez et réservez à couvert.

2

Pendant ce temps, dans une grande sauteuse, faites chauffer l'huile des tomates semi-séchées à feu vif. Faites-y dorer les champignons 3-4 min.
Puis, ajoutez les dés de poulet et faites cuire le tout 3-5 min supplémentaires à feu moyen-vif. Retournez-les à mi-cuisson. Salez et poivrez.
Concassez les noisettes.

3

Baissez le feu sur moyen-doux, ajoutez 1 cs de vinaigre de vin blanc par personne et le pesto aux champignons. Grattez bien les sucs de cuisson.
Ajoutez les tomates semi-séchées, le thym séché et faites réchauffer le tout 1-2 min. Salez et poivrez.

4

Juste avant de servir, ajoutez les fusilli ainsi que la moitié du pecorino à la sauteuse. Mélangez bien le tout.
Présentez le plat à table et saupoudrez chaque assiette avec les noisettes grillées et le reste de pecorino.

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