Pizza naan jambon sec, pesto rosso & mozza

Name: Pizza naan jambon sec, pesto rosso & mozza avec une salade garnie de tomate
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italienne
Ingredients: 1 pièce(s) Mozzarella; 1 pièce(s) Tomate; 2 tranche(s) Jambon sec; 2 pièce(s) Pain naan; 1 sachet(s) Pesto rosso; ⅔ sachet(s) Origan séché; 1 sachet(s) Salade; 2 cs Huile d'olive; 2 cc Vinaigre balsamique noir; selon le goût Poivre et sel

avec une salade garnie de tomate

Jusqu’à 85€ offerts + surprise offerte à chaque commande

Notre viande de porc est 100% origine France* et nos charcuteries origine UE. *En cas de problème d'approvisionnement nous favorisons des fournisseurs européens de qualité équivalente.

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Rapide

Allergènes :

Lait (contient du lactose)

•Gluten

•Blé

•Anhydride sulfureux et sulfites

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 25 minutes

Temps de préparation10 minutes

Difficulté Intermédiaire

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Mozzarella

(Contient: Lait (contient du lactose))

½ pièce(s)

Tomate

1 tranche(s)

Jambon sec

(Peut contenir: Amandes, Noix , Noix de pécan , Pistaches , Noisettes , Noix de cajou , Fruits à coque, Lait (contient du lactose), Noix de macadamia , Noix du Brésil)

1 pièce(s)

Pain naan

(Contient: Lait (contient du lactose), Gluten, Blé )

½ sachet(s)

Pesto rosso

(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites)

⅓ sachet(s)

Origan séché

½ sachet(s)

Salade

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile d'olive

1 cc

Vinaigre balsamique noir

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3688 kJ

Énergie (kcal)881 kcal

Matières grasses50.9 g

dont acides gras saturés12.9 g

Glucides72 g

dont sucres9.8 g

Fibres alimentaires6.7 g

Protéines30.7 g

Sel3.7 g

Ustensiles

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Saladier

Instructions

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer la recette !
Préchauffez le four à 230°C (210°C chaleur tournante).
Coupez la mozzarella en fines tranches et épongez-les avec de l'essuie-tout.
Coupez la tomate en dés (voir L'ASTUCE) et déchirez le jambon sec en morceaux.

L'ASTUCE DU CHEF : Utilisez un couteau à dents pour couper vos tomates plus facilement !

Disposez les pains naan sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez un peu d’huile d’olive sur chaque pain naan avec un pinceau ou une cuillère afin d’éviter qu'ils ne se dessèchent.
Étalez le pesto par-dessus en laissant un rebord d’environ 2-3 cm, puis répartissez les tranches de mozzarella.
Saupoudrez de ⅓ sachet d’origan séché par naan, salez et poivrez.
Enfournez les pizzas 5-7 min, ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.

Pendant ce temps, faites une vinaigrette en mélangeant un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique dans un saladier.
Salez et poivrez.

Une fois les pizzas cuites, garnissez-les d'une petite poignée de salade chacune.
Répartissez les morceaux de jambon sec sur toute la pizza.
Incorporez le reste de salade et les dés de tomate dans le saladier avec la vinaigrette. Mélangez bien, puis servez la salade dans les assiettes, avec les pizzas.