Miléna M.
Créateur de recettes
Cuisine de terroir
Comfort Food
Recettes de famille
Moi, c'est Miléna. Bretonne demi-sel élevée en Angleterre, j'ai grandi entre les livres de recettes, les cocottes qui mijotent et les grandes tablées. C'est là que j'ai pris goût à une cuisine généreuse, réconfortante et faite pour être partagée. Parce qu'au fond, les meilleurs repas sont souvent ceux qu'on savoure ensemble.
Fait amusant
Fait amusant
J'adore faire des glaces maison ! Mon parfum préféré ? La feuille de figuier : un goût étonnamment proche de la noix de coco, qui fait toujours son petit effet.
Formation et Réalisations
Formation et Réalisations
Responsable rédaction chez HelloFresh France
Autrice de deux blogs de cuisine
Expérience
Expérience
J'ai d'abord travaillé dans le monde de l'art, puis dans les relations presse, avant de suivre ce qui me faisait vraiment vibrer : la cuisine. Après avoir créé deux blogs culinaires et travaillé en restauration, j'ai rejoint HelloFresh en 2020 comme créatrice culinaire. Aujourd'hui, je pilote la rédaction des fiches recettes. Avec mon équipe, on veille à ce qu'elles soient claires, faciles à suivre et agréables à cuisiner… pour que le seul défi du dîner soit de savoir qui se resservira en premier.
