Box Pâtisserie | Croustillons maison cuits au four
16 pièces | À cuisinez vous-même avec des ingrédients frais- Lait (contient du lactose)
- Œuf
- Peut contenir des traces d'allergènes
- Arachides
- Graines de sésame
- Fruits à coque
Préparée à base d’ingrédients frais, cette recette est facile à réaliser et sera parfaite en dessert, en goûter ou bien pour célébrer un évènement particulier en bonne compagnie. Préparez vos croustillons sans les faire frire en optant pour cette variante cuite au four aux pommes et raisins secs.
Ingrédients
1 sachet(s)
Poudre à lever
400 ml
Lait de baratte BIO
(Contient: Lait (contient du lactose))
1 pièce(s)
Œuf de poule
(Contient: Œuf)
1 pièce(s)
Pomme
40 g
Raisins secs
(Peut contenir : Arachides, Graines de sésame, Fruits à coque)
100 g
Sucre glace
Ingrédients à avoir chez soi
400 g
Farine de blé
4 cs
Sucre
16 cc
Huile de tournesol
1 cc
Sel
Ustensiles
Instructions
Préchauffez le four à 200°C. Coupez la pomme en petits dés.
Dans le grand bol, mélangez la farine, la levure, le sucre cristallisé et 1 cc de sel. Dans le petit bol, mélangez le lait de baratte avec l'œuf. Ajoutez lentement le mélange lait de baratte-œuf aux ingrédients secs tout en remuant. Incorporez délicatement les raisins secs et la pomme à la pâte.
Graissez chaque moule à muffins avec 1 cc d'huile de tournesol. Versez environ 2 cs de pâte dans chaque moule. Enfournez les croustillons 25 minutes.
Laissez les croustillons refroidir dans le moule 5 à 10 minutes. Sortez-les ensuite et laissez-les refroidir sur une grille. Saupoudrez-les de sucre glace juste avant de servir.
