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Galette panée végétarienne & pommes de terre rissolées

Galette panée végétarienne & pommes de terre rissolées

accompagnée de haricots plats et d'une mayonnaise à l'aneth

3.5(565)

Jusqu’à 85€ offerts

Jusqu’à 85€ offerts

Calories

:

465 kcal

Protéines

:

16.4g protéines

Temps total

:

15 minutes

Difficulty

:

Facile

Rapido

Végétarien

Allergènes:

Œuf
Gluten
Avoine
Blé
Céleri
Peut contenir des traces d'allergènes

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

200 g

Pommes de terre précuites assaisonnées

½ pièce(s)

Tête d'ail

¼ pièce(s)

Citron

50 g

Oignons rouges hachés

150 g

Haricots plats coupés

(Peut contenir : Céleri)

pièce(s)

Burger de carotte et de courge

(Contient: Œuf, Gluten, Avoine )

1 pièce(s)

Escalope végétarienne

(Contient: Œuf, Gluten, Blé )

5 g

Aneth

(Peut contenir : Céleri)

40 g

Mayonnaise

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile de tournesol

½ cs

Beurre

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)465 kcal

Énergie (kJ)1945.5 kJ

Matières grasses31.7 g

dont acides gras saturés6.9 g

Glucides24.1 g

dont sucres3.9 g

Fibres alimentaires10.7 g

Protéines16.4 g

Sel1 g

Ustensiles

•Poêle

•Poêle avec couvercle

Instructions

Cuire les pommes de terre

2

Faites chauffer 1/2 cs d'huile de tournesol par personne dans une poêle à feu moyen.
Faites-y cuire les pommes de terre précuites 10 à 14 minutes. Remuez régulièrement.
Pendant ce temps, pressez ou émincez l'ail.
Coupez le citron en quartiers.

Cuire les haricots plats

3

Dans une autre poêle avec couvercle, faites chauffer 1/2 cs de beurre par personne à feu moyen-vif.
Faites revenir l'ail, l'oignon et les haricots plats 10 à 12 minutes à couvert. Salez et poivrez.

Servir

4

Servez les pommes de terre et haricots plats dans des assiettes.
Disposez une galette végétarienne sur chaque assiette et servez avec la mayonnaise à l'aneth et les quartiers de citron.

Meal right image

Meal left image

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