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Recettes Francaises

Cuisse de poulet, penne & pesto rosso

Cuisse de poulet, penne & pesto rosso

Cuisse de poulet, penne & pesto rosso

avec du fromage à l'italienne & du poivron

4.4

(1,2 k)

Jusqu’à 85€ offerts + 2 mois de fromages offerts

Viva Italia ! Nous vous emmenons en Italie avec le goût intense du pesto rouge de ce plat. Moins connu que le vert, il est au moins aussi savoureux. Composé de tomates séchées, il donne une délicieuse saveur méditerranéenne au poulet tandis que les poivrons apportent une note fondante !

Tags:

Peu de vaisselle

Allergènes:

Gluten

•Blé

•Anhydride sulfureux et sulfites

•Lait (contient du lactose)

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Temps total 55 minutes

Temps de préparation20 minutes

Difficulté Intermédiaire

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Tête d'ail

½ pièce(s)

Oignon

½ pièce(s)

Poivron

½ pièce(s)

Poivron

1 pièce(s)

Cuisse de poulet

90 g

Penne

(Contient: Gluten, Blé Peut contenir : Soja)

30 g

Pesto rosso

(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites)

10 g

Fromage râpé à l'italienne

(Contient: Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile d'olive

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)1084 kcal

Énergie (kJ)4537 kJ

Matières grasses60.5 g

dont acides gras saturés14.3 g

Glucides80.8 g

dont sucres15.9 g

Fibres alimentaires5.6 g

Protéines55.7 g

Sel2 g

Ustensiles

•Plat à four

•Passoire

•Casserole avec couvercle

Instructions

Préparer

1

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
Préchauffez le four à 230°C (210°C chaleur tournante).
Ciselez l’ail et coupez l’oignon en demi-lunes.

Couper

2

Coupez les poivrons en lanières de 1 cm.
Faites deux entailles sur les cuisses de poulet (une sur le haut de cuisse et l’autre sur le pilon). Salez et poivrez-les.

Enfourner

3

Dans un grand plat à four, mélangez le poivron, l’oignon et l’ail avec un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez.
Placez les cuisses de poulet par-dessus.
Enfournez le tout dans la partie haute du four 30-45 min, ou jusqu’à ce que la volaille soit cuite et dorée.

CONSEIL : Vous pouvez retirer les poivrons du plat à four s'ils sont déjà cuits et prolonger la cuisson du poulet si vous l'aimez bien croustillant.

Cuire les pâtes

4

Pendant ce temps, portez une casserole d’eau salée à ébullition et faites-y cuire les penne 10-12 min.
Égouttez-les, puis réservez-les à couvert.

Mélanger

5

Une fois le poulet cuit, placez les cuisses dans les assiettes.
Mélangez les penne aux légumes directement dans le plat à four avec le pesto rosso. Salez et poivrez.

Servir

6

Servez les pâtes à côté des cuisses de poulet. Saupoudrez-les de fromage râpé.
Rectifiez l’assaisonnement en sel et poivre selon votre goût.

Meal right image

Meal left image

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