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Casarecce au pesto et courgette

Casarecce au pesto et courgette

met cherrytomaten en parmigiano reggiano
Jusqu’à 85€ offerts + 2 mois de chocolat offerts
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Calories
: 
790 kcal
Protéines
: 
25g protéines
Temps total
: 
20 minutes
Difficulty
: 
Facile
Allergènes:
  • Lait (contient du lactose)
  • Fruits à coque
  • Noix de cajou
  • Gluten
  • Arachides
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

½ pièce(s)

Courgette

½ pièce(s)

Gousse d'ail

3 cs

Épices italiennes

125 g

Tomates cerises rouges

40 g

Pesto vert alla genovese

(Contient : Lait (contient du lactose), Fruits à coque, Noix de cajou Peut contenir : Arachides)

90 g

Pâtes

(Contient : Gluten)

25 g

Parmigiano Reggiano AOP râpé

(Contient : Lait (contient du lactose))

Non inclus dans la livraison

½ cs

Huile d'olive

2 cc

Vinaigre balsamique noir

selon le goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)3305 kJ
Énergie (kcal)790 kcal
Matières grasses38 g
dont acides gras saturés8.7 g
Glucides83 g
dont sucres18.7 g
Fibres alimentaires7 g
Protéines25 g
Sel1.3 g
•Casserole avec couvercle
•Petit bol
•Poêle
•Râpe

Instructions

.
1

Portez une grande quantité d’eau à ébullition dans la casserole pour les casarecce. Écrasez ou émincez l'ail. Couper la courgette en demi-lunes.Dans un petit bol, mélangez l'ail à de l'huile d'olive, aux herbes italiennes et la courgette. Coupez les tomates cerises en deux et mélangez-les au pesto dans un petit bol.

.
2

Faites cuire les casarecce 10 à 12 minutes à couvert. Égouttez.Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif, à sec et faites cuire la courgette 1 minute. Ajoutez les tomates, puis poursuivez la cuisson 4 à 5 minutes.

.
3

Râpez le Parmigiano reggiano.Ajoutez 1 cc de vinaigre balsamique noir par personne, 2/3 du Parmigiano Reggiano râpé et les casarecce aux légumes. Remuez et coupez le feu. Salez et poivrez.

.
4

Servez les pâtes sur les assiettes. Garnissez le plat du reste de Parmigiano reggiano.

Meal right image

Courgette
Meal left image

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