Soupe de tomates & grilled cheese sandwich

Name: Soupe de tomates & grilled cheese sandwich Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Americaine
Ingredients: 1 pièce(s) Gousse d'ail; 1 pièce(s) Oignon; 1 boîte(s) Tomates cerises en conserve; 1 pièce(s) Tomates concassées à l'ail et à l'oignon; 1 sachet(s) Épices italiennes; 3 tranche(s) Pain de campagne tranché; 100 g Cheddar râpé; 100 g Crème épaisse; 1 cs Cassonade; 40 g Beurre; 2 cs Huile d'olive; selon le goût Poivre et sel

Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

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Cette soupe de tomates, accompagnée d’un grilled cheese sandwich, est un repas populaire aux États-Unis ! L'idée derrière cette recette est de tremper ses sandwichs dans la soupe pour beaucoup de gourmandise.

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Moins de CO2

•Végétarien

Allergènes :

Gluten

•Blé

•Lait (contient du lactose)

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 35 minutes

Temps de préparation20 minutes

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Gousse d'ail

½ pièce(s)

Oignon

½ boîte(s)

Tomates cerises en conserve

½ pièce(s)

Tomates concassées à l'ail et à l'oignon

½ sachet(s)

Épices italiennes

1.5 tranche(s)

Pain de campagne tranché

(Contient: Gluten, Blé Peut contenir: Fruits à coque, Graines de sésame)

50 g

Cheddar râpé

(Contient: Lait (contient du lactose))

50 g

Crème épaisse

(Contient: Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Cassonade

20 g

Beurre

1 cs

Huile d'olive

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)4018 kJ

Énergie (kcal)960 kcal

Matières grasses61.4 g

dont acides gras saturés33 g

Glucides73.6 g

dont sucres27.9 g

Protéines26.2 g

Sel4.26 g

Ustensiles

•Spatule

•Poêle

Instructions

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
Épluchez l'ail et l'oignon, puis coupez l'oignon en 4 morceaux.
Hachez-les 10 secondes | vitesse moyenne-haute. Raclez les bords avec la spatule.
Ajoutez un filet d'huile d'olive et faites cuire 2 min | 100°C | mode sens inverse | vitesse minimum.

Ajoutez les tomates cerises en conserve et les tomates concassées dans la cuve, ½ cc de cassonade par personne et émiettez le cube de bouillon.
Ajoutez ½ sachet d'épices italiennes par personne. Faites mijoter le tout 20 min | 120°C | mode sens inverse | vitesse minimum.

Faire fondre le beurre au micro-ondes pendant 15 secondes (voir CONSEIL).
Coupez les tranches de pain de campagne en 2.

CONSEIL : Si vous n'avez pas de micro-ondes, vous pouvez faire fondre le beurre dans une petite casserole.

Répartissez le cheddar râpé sur une demi-tranche de pain sur deux.
Fermez les sandwichs et badigeonnez-les avec le beurre fondu.
Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif et faites-les griller 3 min sur chaque face.

Ajoutez la crème dans la cuve et mixez 2 min | vitesse progressive.
Ajustez l'assaisonnement en sel et poivre si nécessaire. Vous pouvez ajouter un filet d'eau si vous trouvez que la soupe est trop épaisse.

Coupez les grilled cheese sandwichs en deux (vous en aurez 3 morceaux par personne).
Servez la soupe dans les bols et les grilled cheese sandwichs à côté.