Salade bar : poulet, maïs & ranch maison
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Rapide
Allergènes :
Blé
•Œuf
•Lait (contient du lactose)
•Moutarde
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Temps total 25 minutes
Temps de préparation25 minutes
Difficulté Facile
Ingrédients
quantité
½ boîte(s)
Maïs en conserve
½ pièce(s)
Sucrine
1 pièce(s)
Filet de poulet
(Peut contenir: Lait (contient du lactose), Gluten)
¼ sachet(s)
Oignons frits
(Contient: Blé Peut contenir: Gluten, Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)
½ pièce(s)
Carotte
⅓ sachet(s)
Mélange d'épices pour BBQ
(Contient: Œuf)
½ pot(s)
Yaourt à la grecque
(Contient: Lait (contient du lactose))
½ sachet(s)
Aïoli
(Contient: Œuf, Moutarde)
½ pièce(s)
Gousse d'ail
¼ sachet(s)
Persil
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)1565 kJ
Énergie (kcal)374 kcal
Matières grasses14.8 g
dont acides gras saturés4.2 g
Glucides25.3 g
dont sucres13.5 g
Protéines32.5 g
Sel1.39 g
Instructions
1
- Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
- Ciselez l'ail.
- Portez une casserole d'eau à ébullition et émiettez le cube de bouillon par-dessus. Faites-y cuire le poulet 13-15 min.
- Égouttez-le et effilochez-le sur une planche avec deux fourchettes.
2
- Pendant ce temps, coupez la sucrine en lanières.
- Épluchez et râpez la carotte.
- Effeuillez et ciselez le persil.
- Égouttez le maïs.
3
- Dans un bol, mélangez le yaourt avec l'aïoli, une pointe d'ail (dosez selon le goût), le persil, du sel et du poivre.
- Ajoutez un petit filet d'huile d'olive et mélangez bien.
4
- Il est maintenant l'heure de tout servir à table ! Disposez-y toutes les préparations pour que chacun puisse composer sa salade selon ses envies.
- Notre recommandation de dressage : mélangez la sucrine avec de la carotte râpée, un peu de maïs et de poulet effiloché. Parsemez le tout de sauce ranch et d'oignons frits.
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