Skip to main content

Ossau-Iraty AOP en extra

Ossau-Iraty AOP en extra

180 g

Recipe Development TeamMis à jour le July 21, 2026

Jusqu'à -85€ + une poêle offerte

Jusqu'à -85€ + une poêle offerte

Calories

:

372 kcal

Protéines

:

20.7g protéines

Difficulty

:

Facile

Allergènes:

Lait (contient du lactose)

Ajoutez de l’Ossau-Iraty AOP en extra à votre panier pour encore plus de générosité ! Cet incontournable du Pays Basque, aux notes légèrement noisetées, s'invite aussi bien sur un plateau que dans toutes vos recettes, ou après votre repas pour finir sur une touche gourmande.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

/ pour 2 personnes

1 pièce(s)

Ossau-Iraty AOP

(Contient : Lait (contient du lactose))

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)1555 kJ

Énergie (kcal)372 kcal

Matières grasses31.5 g

dont acides gras saturés22.5 g

Glucides1.4 g

dont sucres0.5 g

Protéines20.7 g

Sel1.4 g

Calcium612 mg

Instructions

1

Ingrédients : LAIT de brebis pasteurisé (Origine France), sel, présure animale, ferments.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Le Dunk Burger : Ossau-Iraty AOP & poivron

avec des potatoes & une mayo au paprika fumé

One pot d'orzo : Ossau-Iraty AOP & courgette

avec du basilic & des légumes du soleil

Pâtes complètes du Sud : poivrons & prosciutto

avec de l'Ossau-Iraty AOP & une sauce tomate

Spaghetti du Sud : poivrons & prosciutto crudo

avec de l'Ossau-Iraty AOP & une sauce tomate

Chorizotto du Sud-Ouest à l'Ossau-Iraty AOP

avec des champignons, de la salade & des noix

Risotto au parmesan AOP & choux de Bruxelles

garni d'Ossau-Iraty AOP, thym & noisettes

Crumble de patate douce à l'Ossau-Iraty AOP

avec des lardons & une salade

Crumble à l'Ossau-Iraty AOP & lardons

avec de la patate douce & des pécans

Chorizotto du basque à l'Ossau Iraty AOP

avec des champignons & des noix

Le Burger Basque : Ossau-Iraty AOP & poivron

avec des potatoes & une mayo fumée

Spaghetti du Sud-Ouest : poivrons & jambon sec

avec de l'Ossau-Iraty AOP & de la sauce tomate

Tartines du Sud-Ouest : Ossau-Iraty & poivrons

avec du thym & une touche de paprika fumé

One pot d'orzo & Ossau-Iraty

avec du persil & des légumes du soleil

Ossau-Iraty en extra

180 g l 1 portion

Tarte fine : poivron, chorizo & pecorino

avec des épices italiennes et une salade

Ossau-Iraty

180 g l 1 portion

Salade & tartines à l'Ossau-Iraty

avec une compotée de poivron maison et des crudités

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Poulet doré au curry, mangue & coco

avec de la coriandre & des graines de courge

Poulet thaï au curry vert & lait de coco

avec des champignons et du poireau

Hachis parmentier au canard de Mamie Odette

avec du persil frais et une salade de mesclun

Aiguillettes de poulet façon teriyaki

avec des légumes poêlés & du riz

Tagliatelle crémeuses crevettes & épinards

avec du fromage italien & des épices

Échine de porc & champignons à la crème

avec des grenailles rôties & des crudités

Velouté de chou-fleur & parmesan AOP

avec des croûtons & des amandes effilées

Courgette farcie au bœuf haché & riz

avec du cheddar & une salade

Curry vert thaï au poulet

avec du poireau & de la coriandre

Risotto aux poireaux & lardons

avec du fromage râpé & de la ciboulette

Spaghetti aux lardons & courgette

avec du fromage, du citron & du persil

Saucisse de Toulouse & lentilles vertes

avec des oignons, des carottes & des lardons

Couscous poulet, boulettes & merguez de bœuf

avec de la carotte, du navet & des pois-chiches

Poulet à la crème de poireau & muscade

avec du fromage italien & du riz

Curry thaï léger aux crevettes & coco

avec des herbes fraîches & du riz

Nouilles au bœuf sauté à la thaï

avec du piment & de l'oignon nouveau

Linguine aux lardons & champignons

avec du pecorino et du persil frais

Mafé revisité au poulet & carotte

avec des cacahuètes & du riz

Tarte fine de patate douce & chèvre frais

avec des oignons caramélisés & de la salade

Wok de nouilles au poulet & légumes sautés

avec de la sauce soja & des noix de cajou

Les incontournables de la semaine

Poké bowl : thon, spicy sriracha & edamame

garni de crudités & de cacahuètes

Mijoté piquant de lentilles aux tomates séchées

garni de grana padano, épinards & piri-piri

Poulet doré, grenade & beurre aux épices

avec des champignons & une sauce yaourt

Galette bretonne complète au jambon & gouda

avec une salade aux noix & carotte râpée

La Lyonnaise : lard, persil & croûtons

avec du cantal AOP, du radis & un œuf

Comme un parmentier aux crevettes & céleri rave

avec du cheddar & du persil

Poulet façon Korean Fried Chicken

avec du sésame & de la sauce soja

Rigatoni pesto verde, épinards & burrata

avec des pignons de pin

Bo bun vietnamien au bœuf sauté

avec des nouilles de riz & des cacahuètes

Risotto verde de couscous perlé, pesto & mozza

garni de pecorino AOP, épinards & amandes

Casarecce forestières saveur truffe & burrata

avec des champignons de Paris & du persil

Matar paneer : curry d'épinards & petits pois

avec du riz, des cajous & du garam masala

Bibimbap de tofu, sriracha épicée & cacahuètes

avec du miso, du concombre & une sauce sucrée

Croque champis & béchamel à la fourme d'Ambert

avec une salade pommes-noix

Wraps de poulet, sauce satay & crudités

avec une salade de concombre & des cacahuètes

Crevettes & brocoli poêlés à l'indonésienne

avec du riz & des cacahuètes

Keftas de bœuf & semoule aux épices

avec des épinards & une sauce yaourt

Bowl minute de poisson pané & edamame

avec un coleslaw & une sauce asiatique épicée

Mijoté de dinde & champis sauce miso-soja

avec du riz & de l'oignon nouveau

Mijoté de porc aux petits pois & paprika fumé

avec de la crème & des herbes de Provence