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Casarecce au pesto et aux lanières de courgette

Casarecce au pesto et aux lanières de courgette

Préparées avec des tomates cerises
Jusqu’à 85€ offerts
Calories
829 kcal
Protéines
29g protéines
Temps total
20 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Gluten
  • Lait (contient du lactose)
  • Fruits à coque
  • Noix de cajou
  • Œuf
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Fruits à coque
  • Graines de sésame
  • Arachides
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

½ pièce(s)

Courgette

125 g

Tomates cerises rouges

½ pièce(s)

Gousse d'ail

90 g

Pâtes

(Contient: Gluten)

10 g

Graines de courge

(Peut contenir : Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)

40 g

Pesto vert alla genovese

(Contient: Lait (contient du lactose), Fruits à coque, Noix de cajou Peut contenir : Arachides)

25 g

Copeaux de grana padano

(Contient: Lait (contient du lactose), Œuf)

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

¾ cc

Vinaigre de vin rouge ou de cidre

selon le goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)3466 kJ
Énergie (kcal)829 kcal
Matières grasses42 g
dont acides gras saturés9.1 g
Glucides80 g
dont sucres17.1 g
Fibres alimentaires8 g
Protéines29 g
Sel1.3 g
Casserole avec couvercle
Poêle

Instructions

Voorbereiden
1

• Portez une grande quantité d’eau à ébullition dans la casserole pour les casarecce. • À l’aide de l’éplucheur ou d’un rabot à fromage, taillez la courgette en lanières longues et fines t. • Coupez les tomates cerises en deux. • Émincez ou écrasez l’ail.

koken en bakken
2

• Faites cuire les casarecce 10 à 12 minutes à couvert. Égouttez. Faites chauffer la sauteuse ou la poêle profonde à feu vif et faites griller les graines de courge à sec jusqu’à ce qu’elles commencent à sauter. Réservez-les hors de la poêle. • Faites chauffer l’huile d’olive dans la même poêle à feu moyen-vif et faites revenir l’ail 1 minute. Ajoutez les tomates cerises et les lanières de courgette, puis poursuivez la cuisson 4 à 5 minutes.

mengen
3

• Ajoutez le pesto vert et le vinaigre de vin rouge aux légumes, puis mélangez bien. • Ajoutez ensuite les casarecce, remuez et coupez le feu. Salez et poivrez.

Serveren
4

• Servez les pâtes sur les assiettes. • Garnissez le plat avec le grana padano et les graines de courge.

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