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2 pièce(s)
Carotte
½ pièce(s)
Gousse d'ail
½ pièce(s)
Échalote
1 pièce(s)
Portobello
250 g
Grenailles rouges
100 g
Viande hachée au bœuf
5 g
Persil
(Peut contenir Céleri)
¼ sachet(s)
Graines de moutarde
(Contient Moutarde)
50 g
Crème liquide
1 cs
Huile d'olive
½ cs
Huile de tournesol
1 cs
Beurre
1 cc
Vinaigre de vin rouge ou de cidre
selon le goût
Poivre et sel
CONSEIL: Le saviez-vous ? Rare à l'état sauvage, le portobello est cultivé sous le nom de champignon de Paris ou champignon de couche. C'est le champignon le plus gros de tous les champignons domestiques.