Spaghetti, pesto rosso & jambon sec
avec des tomates cerises & du basilic
Notre viande de porc est 100% origine France* et nos charcuteries origine UE. *En cas de problème d'approvisionnement nous favorisons des fournisseurs européens de qualité équivalente.
Tags:
Peu de vaisselle
•Moins de CO2
•Rapide
Allergènes :
Gluten
•Blé
•Lait (contient du lactose)
•Anhydride sulfureux et sulfites
Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes
Temps total 25 minutes
Temps de préparation10 minutes
Difficulté Intermédiaire
Ingrédients
quantité
⅓
Tomates cerises rouges
¼ sachet(s)
Basilic
90 g
Spaghetti
(Contient: Gluten, Blé Peut contenir: Œuf, Moutarde, Soja)
1 sachet(s)
Fromage râpé à l'italienne
(Contient: Lait (contient du lactose))
½ sachet(s)
Pesto rosso
(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites)
¼ sachet(s)
Origan séché
2 tranche(s)
Jambon sec
(Peut contenir: Amandes, Noix , Noix de pécan , Pistaches , Noisettes , Noix de cajou , Fruits à coque, Lait (contient du lactose), Noix de macadamia , Noix du Brésil)
Ingrédients à avoir chez soi
selon le goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Casserole
•Passoire
Instructions
1
- Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
- Portez une casserole d'eau salée à ébullition pour les pâtes.
- Coupez les tomates cerises en deux.
- Effeuillez le basilic et ciselez-le.
2
- Faites cuire les spaghetti dans la casserole d'eau bouillante 10-12 min.
- Réservez ¼ louche d'eau de cuisson par personne, puis égouttez-les.
LE SAVIEZ-VOUS ? L'eau de cuisson des pâtes permettra d'apporter du liant à votre sauce grâce à l'amidon qu'elle contient.
3
- Une fois les pâtes cuites, remettez la casserole à feu moyen.
- Ajoutez-y les pâtes, leur eau de cuisson réservée, le fromage râpé, le pesto rosso, la moitié des tomates cerises et ¼ sachet d'origan séché par personne. Mélangez bien 2-3 min, ou jusqu'à ce que le tout soit chaud et enrobe bien les pâtes. Salez et poivrez.
4
- Servez les pâtes au pesto dans des assiettes creuses.
- Déchirez le jambon sec par-dessus pour en faire des petits morceaux, puis parsemez du reste des tomates cerises et de basilic.
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