Rillettes de thon au fromage frais aux herbes
6 bouchées | +/- 2 personnes
Craquez pour notre délicieuse recette de rillettes de thon au fromage frais et à la ciboulette. À savourer avec des carottes et des blinis pour une dégustation parfaite. Le fromage utilisé dans ce plat contient de la présure animale.
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
1 pièce(s)
Oignon
1 sachet(s)
Ciboulette
1 boîte(s)
Thon au naturel
(Contient: Poisson)
1 pot(s)
Fromage frais aux herbes
(Contient: Lait (contient du lactose) Peut contenir : Anhydride sulfureux et sulfites, Moutarde)
1 pièce(s)
Carotte
6 pièce(s)
Blinis
(Contient: Lait (contient du lactose), Œuf, Gluten, Blé )
Ingrédients à avoir chez soi
1 cc
Vinaigre de vin rouge ou de cidre
1 cs
Huile d'olive
1 cc
Moutarde
selon le goût
Poivre et sel
Ustensiles
Instructions
- Coupez l'oignon en deux, puis en très fines demi-lunes.
- Ajoutez-le dans un petit bol avec une pincée de sel et 1 cc de vinaigre de vin rouge (ou vinaigre de cidre).
- Mélangez bien et laissez reposer. Remuez de temps à autre.
- Ciselez la ciboulette.
- Égouttez le thon. Émiettez-le dans un bol, puis ajoutez-y le fromage frais aux herbes, la ciboulette (selon votre goût), un filet d'huile d'olive, une pointe de moutarde, du sel et du poivre. Mélangez.
- Épluchez la carotte et coupez-la en fins bâtonnets dans la longueur.
- Toastez les blinis au grille-pain ou réchauffez-les 30 secondes au micro-ondes.
- Coupez-les en 4 pour obtenir des triangles.
- Servez les rillettes de thon et parsemez-les de quelques pickles d'oignon (selon votre goût).
- Présentez les bâtonnets de carotte et les morceaux de blinis à côté.
- Trempez les différents éléments dans les rillettes de thon.
