Skip to main content

Recettes Italiennes

Poulet poché sauce au thon

Poulet poché sauce au thon

Poulet poché sauce au thon

accompagné d'un pain au levain

Jusqu’à 85€ offerts + surprise offerte à chaque commande

.

Allergènes :

Gluten

•Soja

•Graines de sésame

•Poisson

•Œuf

•Moutarde

•Céleri

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 40 minutes

Temps de préparation

Difficulté Difficile

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Poireau

1 pièce(s)

Pain au levain

(Contient: Gluten, Soja, Graines de sésame)

½ boîte(s)

Thon au naturel

(Contient: Poisson)

5 g

Ciboulette, basilic et persil plat

10 g

Câpres

50 g

Mayonnaise

(Contient: Œuf, Moutarde)

100 g

Aiguillettes de poulet

30 g

Roquette et mâche

(Contient: Céleri)

Ingrédients à avoir chez soi

2 cs

Beurre

400 ml

Cube de bouillon de volaille

½ cs

Huile d'olive vierge extra

1 cs

Huile d'olive

½ cs

Vinaigre balsamique noir

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)5249 kJ

Énergie (kcal)1255 kcal

Matières grasses86 g

dont acides gras saturés24.3 g

Glucides73 g

dont sucres8.3 g

Fibres alimentaires7 g

Protéines44 g

Sel5.8 g

Ustensiles

•Plat à four

•Mixeur plongeant

•Grand bol

•Petit bol

•Film plastique

•Casserole

Instructions

1

Préchauffez le four à 200 degrés. Sortez le beurre du réfrigérateur pour qu’il prenne la température ambiante. Coupez le poivron en lamelles et mélangez-le dans un plat à four d’huile d’olive, le vinaigre balsamique ainsi que du sel et du poivre. Enfournez le poivron 20 à 22 minutes. Enfournez également le pain au levain lors des 6 à 8 dernières minutes.

2

Pendant ce temps, égouttez le thon. Dans le bol profond, mixez la moitié des feuilles de basilic et des câpres, la mayonnaise et le thon à l’aide du mixeur plongeant jusqu’à obtenir une sauce fine. Salez et poivrez.

3

Ciselez le reste de basilic, le persil et la ciboulette. Dans le petit bol, mélangez le persil et la ciboulette avec le beurre ramolli. Salez et poivrez. Couvrez avec du film plastique et mettez au réfrigérateur jusqu’au service.

4

Préparez le bouillon de poule dans la casserole. Lorsqu’il arrive à ébullition, baissez le feu sur doux et disposez les filets dans le bouillon. Faites-les cuire 6 à 8 minutes. Retirez le poulet du bouillon.

5

Sur les assiettes, dressez un nid de salade mixte et arrosez-le d’huile d’olive vierge extra. Déposez-y le filet poché. Versez la sauce au thon sur le poulet et garnissez avec le reste de câpres et de basilic.

6

Servez le poulet au thon avec le poivron rôti et le pain au levain tartiné de beurre aux fines herbes.

Meal right image

Meal left image

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Filet de sébaste accompagné de salicorne et de pappardelle fraîches

servi avec des broccolini, des câpres et des amandes

Polpettone farci à la mozzarella

accompagné de pâtes, de poivrons à l’étuvée et de broccolini

Curry de cabillaud au vadouvan

avec du riz, de la coriandre & du citron vert

Saumon sauce à l'estragon & grenailles

avec une fondue de poireau

Quiche aux poireaux & lardons

parfumée à la noix de muscade et au gruyère

Spaghetti aux poireaux & lardons

sauce à la crème et au pesto aux champignons des bois

Filet d'églefin poêlé et lentilles cuisinées

aux lardons, poireaux et carottes

Merlu pané & sauce ravigote

servi avec un écrasé de pommes de terre, poireaux et épinards

Salade César au poulet, lardons & croûtons

avec des anchois, des haricots verts et des croûtons maison

Feuilletés fourrés aux lardons & fromage

avec du poireau & de la salade

Tarte aux poireaux & lardons à l'ancienne

avec de l'emmental & une salade

Feuilleté tressé au saumon & poireaux

avec une salade aneth & cranberries

Bagel façon BLT (bacon, lettuce, tomato)

avec des frites, de la mayonnaise et un coleslaw

Cordon bleu maison revisité

Servi avec des grenailles et une salade

Courge butternut farcie au couscous perlé, au brie et aux noix

accompagnée de pommes de terre à la suédoise, d’un jus maison et d’une salade

Fajitas de poulet à l'avocat

avec une sauce blanche au paprika et du cheddar

Blanquette de poulet réconfortante

avec du riz pilaf, du poireau & du persil

Poulet thaï au curry vert & lait de coco

avec des champignons et du poireau

Cuisse de poulet rôtie & sauce crème aux fines herbes

avec des grenailles, des légumes poêlés et une salade fraîche

Curry rouge thaï épicé de saumon

avec du riz & des cacahuètes

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Filet mignon de porc, sauce orange & miel

avec des carottes glacées & une purée au panais

Soupe lentilles & crevettes à la coriandre

Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

Linguine aux lardons & champignons

avec du pecorino et du persil frais

Le Saloon Burger au poulet pané

avec une mayo herbacée & des smoky potatoes

Feuilleté tressé au saumon & poireaux

avec une salade aneth & cranberries

Confit de canard & pommes sarladaises

avec une sauce au portobello et une salade

Rigatoni au lard fumé & crème de bleu

avec de la ciboulette & des noix

Salade au chèvre chaud, lard grillé & noix

avec du thym séché et des tomates

Burger de bœuf, oignons confits, lard & comté

avec des potatoes & une salade au concombre

Cassolette de poisson aux poireaux et à la crème

avec du cabillaud et une purée de pommes de terre saveur moutarde

Burger crousti-fondant au poulet & avocat

avec des potatoes au gomasio & du concombre

Tacos de laitue & poulet à la thaï

avec du riz pandan, de la coriandre et des cacahuètes

Curry thaï léger aux crevettes & coco

avec des herbes fraîches & du riz

Pavé de rumsteak et sauce aux champignons

servis avec des frites et une salade

Pizza naan au bœuf, courgette & cheddar

avec une salade fraîche

Mijoté de poulet sucré-salé aux amandes

avec du persil, un confit d'abricot & de la semoule

Hachis argentin poulet façon pastel de papas

avec du cheddar, du paprika & du poivron

Linguine bolognaise de confit de canard & lardons

avec des lardons fumés, du parmesan et du persil frais

Poivrons farcis au bœuf haché & sauce aux herbes

avec du fromage râpé, de l'origan & une salade

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Crumble aux légumes d'été & chèvre frais

avec de l'origan, une salade & des noisettes

Sauté de crevettes, poivrons & chorizo

avec des épices & du couscous perlé

Poulet grillé & sarasson aux herbes

avec une purée de lentilles au paprika fumé

La Lyonnaise : lard, persil & croûtons

avec du cantal AOP & un œuf mollet

Risotto saveur truffe & champignons

avec du grana padano AOP & du persil

Saucisse de Toulouse grillée & haricots verts

avec des grenailles dorées & une sauce ravigote

La Divine : couscous perlé, menthe & avocat

garnie de fromage frais & graines

La Chèvre chaud : betterave & bacon

avec des graines de tournesol torréfiées

Gnocchi « minute » pesto & courgette

avec du Grana Padano AOP & des pistaches

Mjadra libanaise : lentilles & oignon doré

garnie de fromage frais & menthe

Pizza naan Contadina : pesto, mozza & jambon

avec un œuf & une salade

Bibimbap coréen au poulet laqué

avec des légumes marinés & un œuf au plat

Poulet pané à la provençale & haricots verts

avec des oignons frits & une sauce ravigote

Pizza naan Diavola au chorizo & ricotta

avec de la sauge & des rubans de courgette

Poulet laqué au soja & purée de brocoli

avec du sésame & de l'oignon nouveau

Wok de dinde au cumin à la chinoise

avec des nouilles sautées & de la carotte

Pitas caliente ! Poulet, avocat & coriandre

avec des haricots rouges, une salsa & du citron

Chu Chi : curry rouge de saumon à la thaï

avec des légumes mijotés & du riz

Boulettes de lieu à la grecque & semoule

avec de la courgette & une sauce yaourt

Orzo aux crevettes sauce ail & persil

avec du fromage, du poivron & du citron