Macaroni sauce avoine, dinde & épinards
avec des tomates séchéesCalories
:
1091 kcalProtéines
:
42g protéinesDifficulty
:
FacilePeu de vaisselle
Rapide
Épicé
Allergènes:
- Gluten
- Blé
- Avoine
- Lait (contient du lactose)
- Moutarde
- Soja
- Peut contenir des traces d'allergènes
Ingrédient à la une dans votre box ! Cuisinez avec les tomates séchées, produit d'origine 100% italienne. Les tomates sont sélectionnées manuellement et séchées sous le soleil des Pouilles tout en préservant leur couleur vibrante et leur goût intense.
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
quantité
1 pièce(s)
Gousse d'ail
½ pièce(s)
Oignon
½ paquet(s)
Tomates semi-séchées
½ paquet(s)
Dés de filet de dinde
90 g
Macaroni
(Contient: Moutarde, Soja, Peut contenir des traces d'allergènes, Gluten, Blé )
¼ sachet(s)
Épices italiennes
⅓ paquet(s)
Avoine cuisine
(Contient: Gluten, Avoine )
½ sachet(s)
Fromage râpé à l'italienne
(Contient: Lait (contient du lactose))
½ sachet(s)
Épinards
Ingrédients à avoir chez soi
½ cs
Huile d'olive
1 cc
Vinaigre balsamique noir
selon le goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Casserole
•Passoire
•Sauteuse
Instructions
1
- Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
- Portez une casserole d'eau salée à ébullition pour les pâtes.
- Ciselez finement l’ail et l'oignon.
- Coupez les tomates séchées en petits dés.
- Recoupez la dinde en petits dés de 2 cm.
2
- Faites cuire les macaroni 2-3 min dans la casserole. Égouttez-les et réservez-les.
- Pendant ce temps, faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une sauteuse à feu moyen-vif. Faites-y cuire la dinde 2-3 min.
- Ajoutez-y l’oignon, l’ail et les tomates séchées ainsi que ¼ sachet d'épices italiennes par personne (ça pique ! Dosez-les selon votre goût). Faites revenir 2-3 min de plus, ou jusqu'à ce que la dinde soit dorée et cuite à cœur.
3
- Déglacez en versant 1 cc de vinaigre balsamique noir par personne.
- Ajoutez la quantité indiquée d'avoine cuisine et la moitié du fromage râpé à la sauteuse. Faites mijoter le tout 2 min, ou jusqu'à ce que la sauce soit nappante.
- Après avoir lavé les épinards, déchirez-les à la main au-dessus et faites-les réduire en remuant. Salez et poivrez.
4
- Servez les macaroni dans les assiettes, ajoutez le poulet par-dessus et arrosez-les de sauce.
- Saupoudrez avec le reste de fromage râpé.
