Wraps poulet, fromage & pesto rosso

Name: Wraps poulet, fromage & pesto rosso avec des oignons confits & des crudités
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Française
Ingredients: 1 pièce(s) Oignon rouge; 200 g Blanc de poulet; ⅔ sachet(s) Origan séché; 2 pièce(s) Carotte; 1 pièce(s) Concombre; 4 pièce(s) Tortillas; 60 g Salade; 50 g Pesto rosso; 40 g Fromage râpé à l'italienne; 1 cs Beurre; 1.5 cs Vinaigre balsamique noir; 1 cc Cassonade; 1.5 cs Huile d'olive; 1 cc Moutarde; selon le goût Poivre et sel

avec des oignons confits & des crudités

Jusqu’à -25% sur 4 Box + 3 cadeaux

Ces wraps au poulet, fromage et pesto rouge sont une délicieuse option pour un repas rapide, à manger sur le pouce ! Ils offrent une dégustation riche de saveurs et de textures grâce à de délicieux oignons confits, une pointe d'origan et des crudités pleines de fraîcheur. Garnissez-les selon vos envies !

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Rapide

•Moins de CO2

Allergènes :

Blé

•Gluten

•Lait (contient du lactose)

•Noix de cajou

•Fruits à coque

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 20 minutes

Temps de préparation20 minutes

Difficulté Intermédiaire

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Oignon rouge

100 g

Blanc de poulet

⅓ sachet(s)

Origan séché

1 pièce(s)

Carotte

½ pièce(s)

Concombre

2 pièce(s)

Tortillas

(Contient: Blé , Gluten)

30 g

Salade

25 g

Pesto rosso

(Contient: Lait (contient du lactose), Noix de cajou , Fruits à coque Peut contenir: Fruits à coque, Gluten, Arachides)

20 g

Fromage râpé à l'italienne

(Contient: Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Beurre

1 cs

Vinaigre balsamique noir

½ cc

Cassonade

1 cs

Huile d'olive

½ cc

Moutarde

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)832 kcal

Énergie (kJ)3480 kJ

Matières grasses49.7 g

dont acides gras saturés14.4 g

Glucides58.5 g

dont sucres13.7 g

Protéines39.3 g

Sel2.81 g

Ustensiles

•Poêle avec couvercle

•Éplucheur

•Papier aluminium

•Saladier

Instructions

Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !

_Si vous n'avez pas de micro-ondes, préchauffez le four à 180°C (160° chaleur tournante).

_Ciselez l'oignon. Recoupez le poulet en plus petits dés.

_Faites fondre une noix de beurre dans une poêle à feu moyen-vif. Faites-y revenir l’oignon 2-4 min en remuant.

_Déglacez avec ½ cc de vinaigre balsamique noir par personne.

_Ajoutez la cassonade, couvrez et laissez confire à feu moyen 1-3 min en remuant de temps à autre.

_Ajoutez le poulet et 1 cc d'origan séché par personne à la poêle. Faites revenir 4-7 min, ou jusqu’à ce que la viande soit cuite à cœur. Salez et poivrez.

_Pendant ce temps, épluchez les carottes, puis taillez-les en rubans avec un éplucheur.

_Coupez le concombre en fines demi-lunes.

_Sortez les tortillas du sachet et enveloppez-les dans du papier d'aluminium. Enfournez-les 3-4 min pour les réchauffer.

CONSEIL: Si vous avez un micro-ondes, percez le sachet des tortillas et faites-les chauffer 35-40 secondes.

_Dans un saladier, faites une vinaigrette en mélangeant la moutarde avec un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique. Salez et poivrez.

_Juste avant de servir, ajoutez la salade, les rubans de carottes et le concombre.

_Servez dans différents bols les oignons confits et le poulet, la salade, le pesto rosso et le fromage râpé pour que chacun puisse garnir ses wraps à table.

_Pour une version à emporter, enveloppez les wraps dans de l'aluminium et placez la salade dans un tupperware.

CONSEIL: Pour fermer facilement vos wraps, disposez la garniture en ligne en laissant 2-3 cm d'espace libre en bas. Repliez le bas de la tortilla puis rabattez les deux côtés de celle-ci pour maintenir la garniture.