Fast Tacos-Burger bœuf & cheddar
avec de la sucrine & des oignons frits
4.2
(352)
Succombez à une expérience gourmande inédite avec ces tacos à l'américaine ! Une recette rapide et facile qui réinterprète les saveurs du burger classique, le tout enveloppé dans des tortillas moelleuses. Le mariage parfait entre la simplicité et les délices d'un burger, prêt en un clin d'œil.
Allergènes :
Œuf
•Lait (contient du lactose)
•Gluten
•Blé
•Moutarde
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Temps total 15 minutes
Temps de préparation15 minutes
Difficulté Facile
Ingrédients
quantité
1 pièce(s)
Sucrine
½ paquet(s)
Viande hachée au bœuf
⅓ sachet(s)
Mélange d'épices pour BBQ
(Contient: Œuf)
½ sachet(s)
Cheddar râpé
(Contient: Lait (contient du lactose))
3 pièce(s)
Mini tortillas
(Contient: Gluten, Blé )
½ sachet(s)
Ketchup
½ sachet(s)
Mayonnaise
(Contient: Œuf, Moutarde)
½ sachet(s)
Oignons frits
(Contient: Blé Peut contenir: Gluten, Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)
Ingrédients à avoir chez soi
1.5 cs
Huile d'olive
1 cs
Vinaigre balsamique noir
selon le goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Saladier
•Spatule
•Poêle
•Papier aluminium
•Petit bol
Instructions
1
- Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
- Si vous n'avez pas de micro-ondes, préchauffez le four à 200°C (180°C chaleur tournante).
- Coupez grossièrement la sucrine en lanières.
- Faites une vinaigrette en mélangeant un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique avec du sel et du poivre dans un saladier. Juste avant de servir, ajoutez la sucrine et mélangez.
2
- Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle à feu vif.
- Faites-y revenir le bœuf haché avec ⅓ sachet d’épices BBQ par personne 3-4 min, en émiettant la viande avec une spatule en bois.
- Déglacez avec 1 cc de vinaigre balsamique noir par personne, salez, poivrez, mélangez quelques instants, puis retirez du feu.
- Ajoutez le cheddar râpé, mélangez à nouveau et laissez tiédir dans la poêle.
3
- Enveloppez les tortillas dans du papier d'aluminium (voir CONSEIL). Enfournez-les 2-3 min.
- Dans un petit bol, mélangez le ketchup et la mayonnaise.
CONSEIL : Si vous avez un micro-ondes, percez le sachet en plastique des mini-tortillas et faites-les chauffer 35-40 secondes.
4
- Présentez tous les éléments à table pour garnir vos tacos (voir CONSEIL) : étalez la sauce en base sur les tortillas et disposez un peu de sucrine par-dessus. Placez ensuite la viande hachée au-dessus et saupoudrez d’oignons frits.
- S'il vous reste de la salade, servez-la à côté des tacos.
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