Pizza bianca : coppa & courgette
avec de la mozzarella & de la crème de basilic4.5(360)
Calories
:
861 kcalProtéines
:
31.2g protéinesTemps total
:
25 minutesDifficulty
:
FacileRapide
Allergènes:
- Lait (contient du lactose)
- Gluten
- Blé
- Fruits à coque
- Lait (contient du lactose)
- Peut contenir des traces d'allergènes
Notre viande de porc est 100% origine France* et nos charcuteries origine UE. *En cas de problème d'approvisionnement nous favorisons des fournisseurs européens de qualité équivalente.
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
quantité
½ pièce(s)
Courgette
½ sachet(s)
Épices italiennes
½ pot(s)
Crème épaisse
(Contient : Lait (contient du lactose))
½ pot(s)
Crème de basilic
1 pièce(s)
Pain naan
(Contient : Lait (contient du lactose), Gluten, Blé )
½ sachet(s)
Mozzarella râpée
(Contient : Lait (contient du lactose))
½ sachet(s)
Salade
2.5 tranche(s)
Coppa
(Peut contenir : Fruits à coque, Lait (contient du lactose))
Non inclus dans la livraison
1 cs
Huile d'olive
½ cs
Vinaigre balsamique noir
selon le goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
•Petit bol
•Saladier
Instructions
1
- Veillez à bien respecter les quantités indiquées à gauche pour préparer votre recette !
- Préchauffez le four sur grill à 230°C (210°C chaleur tournante).
- Coupez la courgette en fines demi-lunes.
- Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, mélangez la courgette avec un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
- Enfournez-les immédiatement 15-18 min dans la partie supérieure du four, ou jusqu’à ce que la courgette soit légèrement dorée. À mi-cuisson, ajoutez ⅓ sachet d'épices italiennes par personne et remuez.
2
- Dans un petit bol, mélangez la crème avec la crème de basilic. Salez et poivrez.
- Posez les naans sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Étalez la crème et répartissez la mozzarella râpée par-dessus.
3
- Enfournez 4-6 min, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Faites une vinaigrette en mélangeant un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique avec du sel et du poivre dans un saladier.
- Juste avant de servir, ajoutez la salade. Mélangez bien.
- Coupez la coppa en fines tranches.
4
- Garnissez les pizzas avec les courgettes rôties et la coppa.
- Servez les pizzas naan dans les assiettes.
- Servez avec la salade.
