Petit-déjeuner : tartines brie & confiture de figues
1 tartine par petit-déj | 3 portions
On dit souvent que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Pour avoir des forces toute la journée, nos chefs vous proposent de réaliser des tartines simples, mais gourmandes à base de confiture de figues, de brie et de pommes !
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Recette
Allergènes :
Gluten
•Blé
•Lait (contient du lactose)
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Temps total 10 minutes
Temps de préparation10 minutes
Difficulté Facile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
3 pièce(s)
Pomme
(Peut contenir: Céleri, Anhydride sulfureux et sulfites)
3 tranche(s)
Pain de campagne tranché
(Contient: Gluten, Blé Peut contenir: Fruits à coque, Graines de sésame)
160 g
Brie
(Contient: Lait (contient du lactose))
2 pot(s)
Confiture de figues
(Peut contenir: Anhydride sulfureux et sulfites, Fruits à coque, Lait (contient du lactose), Moutarde)
Ingrédients à avoir chez soi
2 cc
Huile d'olive
Instructions
1
- Si vous n’avez pas de grille-pain, préchauffez le four à 210°C sur le mode grill.
- Coupez la pomme en quartiers (comptez 1 pomme par petit‑déjeuner) et ôtez-en le trognon. Coupez la moitié des quartiers en tranches.
2
- Toastez 1 tranche de pain par petit‑déjeuner au grille-pain ou enfournez-la 4-5 min sur une grille.
- Elle doit être légèrement dorée.
3
- Pendant ce temps, coupez le brie en tranches (environ 50 g par petit-déjeuner).
- Étalez un peu de confiture de figues sur le pain.
- Répartissez le brie et quelques tranches de pomme par-dessus.
- Versez un mince filet d’huile d’olive sur le tout.
4
- Servez la tartine dans les assiettes.
- Pour un petit déjeuner complet, accompagnez la tartine avec les quartiers de pomme restants.
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