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Assortiment gourmand de Noël

Assortiment gourmand de Noël

4 portions | foie gras, burrata, saumon, mini-cakes
Jusqu'à 85€ offerts + Apéro offert tout l’été
Calories
1590 kcal
Protéines
53.6g protéines
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Mollusques
  • Noix
  • Œuf
  • Blé
  • Fruits à coque
  • Gluten
  • Lait (contient du lactose)
  • Noisettes
  • Poisson
  • Moutarde
  • Noix de cajou
  • Fruits à coque
  • Noisettes
  • Amandes
  • Pistaches
  • Noix de macadamia
  • Anhydride sulfureux et sulfites
  • Céleri
  • Graines de sésame
  • Poisson
  • Crustacés
  • Soja
  • Noix de pécan
  • Noix du Brésil
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Noix
  • Mollusques
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

250 g

Foie gras de canard entier

12 pièce(s)

Mini-cakes Saint-Jacques & Bleu

(Contient : Mollusques, Noix , Œuf, Blé , Fruits à coque, Gluten, Lait (contient du lactose) Peut contenir : Moutarde, Noix de cajou , Fruits à coque, Noisettes , Amandes, Pistaches , Noix de macadamia , Anhydride sulfureux et sulfites, Céleri, Graines de sésame, Poisson, Crustacés, Soja, Noix de pécan , Noix du Brésil)

12 pièce(s)

Mini-cakes Saumon fumé & Chèvre

(Contient : Blé , Fruits à coque, Gluten, Lait (contient du lactose), Noisettes , Poisson, Œuf Peut contenir : Amandes, Graines de sésame, Noix , Noix du Brésil, Fruits à coque, Crustacés, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites, Soja, Mollusques, Noix de macadamia , Noix de pécan , Noix de cajou , Pistaches , Céleri)

200 g

Saumon fumé à froid

(Contient : Poisson)

2 pièce(s)

Burrata

(Contient : Lait (contient du lactose))

Énergie (kJ)6651 kJ
Énergie (kcal)1590 kcal
Matières grasses136.3 g
dont acides gras saturés59.1 g
Glucides34.1 g
dont sucres8.4 g
Protéines53.6 g
Sel6.7 g

Instructions

1

Foie gras de canard , Fine Bretagne (1.9%), sel de Guérande (0.57%), sel, poivre, conservateur: nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium.

MINI CAKE AUX NOIX DE SAINT-JACQUES* - 6X15G
Ingrédients: **OEUFS** entiers issus de poules élevées en plein air, Noix de **SAINT-JACQUES*** (15.5%), farine de **BLE**, huile de colza, **EMMENTAL**, **LAIT**, carottes, eau, échalotes, vin blanc, fibres de bambou, persil, sucre, poudre à lever : diphosphates et carbonates de sodium, **BEURRE**, champignon noir (Auricularia politrica), sel, extrait de coquille **SAINT-JACQUES**, ail, poivre.
MINI CAKE SAPIN AU FROMAGE BLEU, POIRES ET NOIX - 6X12.5G
Ingrédients: **FROMAGE **bleu (31%), **LAIT**, **OEUFS** entiers issus de poules élevées en plein air, farine de **BLE**, huile de colza, poires cuites (poires, acidifiant: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique) (7,5%), vinaigre de cidre, **NOIX **(1,25%), **EMMENTAL**, fibre de bambou, poudre à lever : diphosphates et carbonates de sodium, sucre, persil, sel, poivre.

MINI CAKE AU FROMAGE FRAIS, SAUMON FUME ET ANETH - 6X15G:
Ingrédients : **OEUFS** entiers issus de poules élevées en plein air (18.6%), farine de **BLE,** **FROMAGE **frais (**FROMAGE** frais, sel) (13.3%), **LAIT**, **SAUMON** fumé (**SAUMON,** sel) (9.8%), huile de colza, **EMMENTAL**, échalotes, jus de citron, fibres de bambou, ail, sucre, aneth (1%), poudre à lever : diphosphates et carbonates de sodium, sel, poivre.
MINI CAKE ETOILE AU FROMAGE DE CHEVRE, FIGUES ET MIEL - 6X12.5G:
Ingrédients : **FROMAGE** de chèvre (20%), **OEUFS** entiers issus de poules élevées en plein air, **LAIT**, farine de **BLE**, huile de colza, **EMMENTAL**, figues (figues séchées, farine de riz) (6%), **NOISETTES** hachées grillées , miel (2,4%), fibres de bambou, poudre à lever : diphosphates et carbonates de sodium, sel, persil, poivre.

2

Saumon fumé de qualité supérieure tranché
Ingrédients : Saumon (Salmo salar) (POISSON) 97%, sel, sucre, fumée.
Elevé en Norvège.

Mozzarella
Ingrédients : Mozzarella (LAIT pasteurisé, sel, présure microbienne), CRÈME U.H.T. (min. 35%)
Conservation et préparation : À conserver entre 2⁰C et +4 ⁰C. Consommer dans les 3 jours après ouverture.
Service consommateur / exploitant : Ambrosi SpA - Via O. Ambrosi, 1 - 25014 Castenedolo (BS). www.ambrosi.it

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