Skip to main content

Recettes Italiennes

Gnocchi poêlés au pesto vert

Gnocchi poêlés au pesto vert

Gnocchi poêlés au pesto vert

Avec des lamelles de courgette, de la roquette et des tomates cerises

4.6

(6)

Jusqu’à 85€ offerts + surprise offerte à chaque commande

Les Romains mangeaient traditionnellement les gnocchi le jeudi, afin d'anticiper le repas plus léger du vendredi à base de poisson. Ces petites boulettes sont généralement cuites à l'eau, mais vous allez les poêler pour obtenir des gnocchi croquants à cœur tendre.

Tags:

Végétarien

Allergènes :

Gluten

•Blé

•Lait (contient du lactose)

•Fruits à coque

•Noix de cajou

Référez-vous à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et allergènes

Temps total 20 minutes

Temps de préparation

Difficulté Facile

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Courgette

60 g

Tomates cerises rouges

250 g

Gnocchi

(Contient: Gluten, Blé Peut contenir: Œuf, Fruits à coque, Graines de sésame, Lait (contient du lactose), Soja, Moutarde)

40 g

Pesto vert alla genovese

(Contient: Lait (contient du lactose), Fruits à coque, Noix de cajou Peut contenir: Arachides)

20 g

Roquette

15 g

Mini-copeaux de provolone

(Contient: Lait (contient du lactose))

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile d'olive

selon le goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3602 kJ

Énergie (kcal)861 kcal

Matières grasses38 g

dont acides gras saturés6.7 g

Glucides106 g

dont sucres13.3 g

Fibres alimentaires6 g

Protéines20 g

Sel2.6 g

Ustensiles

•Poêle

Instructions

Préparation

1

• À l’aide d’un éplucheur ou d’une râpe à fromage, taillez la courgette en lamelles longues et fines. • Coupez les tomates-cerises en deux.

Faites dorer les gnocchi

2

• Dans la poêle, faites chauffer 1/2 cs. d’huile d’olive par personne à feu moyen-vif. • Faites dorer les gnocchi 6 à 8 minutes. Ne les retournez pas trop souvent pour qu’ils aient le temps de dorer.

Mélangez

3

• Dans une autre poêle, chauffez 1/2 cs. d'huile d'olive par personne et faites cuire les tomates cerises et les lamelles de courgette 4 à 5 minutes. • Mélangez le pesto vert aux légumes et remuez bien. • Ajoutez les gnocchi, remuez délicatement et retirez la poêle du feu.

Servir

4

• Éteignez le feu et ajoutez la roquette aux gnocchi. • Garnissez avec les mini-copeaux de provolone et servez.

Meal right image

Meal left image

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Polpettone farci à la mozzarella

accompagné de pâtes, de poivrons à l’étuvée et de broccolini

Saumon en papillote & pistou maison

avec de la courgette & des rigatoni

Cabillaud pané au pesto & purée

avec du pecorino et des courgettes poêlées

Gnocchi poêlés aux lardons

avec de la courgette et du fenouil sautés

Linguine all'Amatriciana

aux lardons, pecorino et sauce tomate sur lit de roquette

Filet de perche du nil poêlé et risotto d'orzo

aux lardons, fenouil et courgette poêlés

Linguine & duo de tomates

avec du pecorino, du basilic et des noisettes

Terre et mer : crevettes, steak & purée

avec des tomates cerises et une sauce au parmesan

Salade de grenailles au chèvre et aux oeufs

Avec une vinaigrette à l’orange et des noisettes grillées

Boudin blanc bardé de lard & sauce BBQ maison

avec des potatoes & légumes grillés

Casarecce crémeuses aux tomates rôties

avec du fromage à la grecque & du basilic

Gnocchi crèmeux au Saint-Nectaire

avec du jambon fumé & de la roquette

Roulés Kathi au poulet : wraps à l’indienne

avec une sauce menthe-coriandre

Saumon en croûte d'herbes & tomates rôties

avec une salade & une purée de pommes de terre

Poulet à la fior di latte façon caprese

sur un lit de courgettes & de poivrons grillés

Roulés d'aubergine au halloumi & à la crème de basilic

avec des pommes de terre sautées et des tomates rôties

Boulgour à la grecque aux tomates & feta rôties

avec des fines herbes & du concombre

Bruschetta coppa, courgette & mozzarella

avec une salade de tomates cerises

Salade estivale au poulet, chorizo & asperges

avec des tomates cerises & de la salade

Quesadillas cheddar, maïs & crema de citron vert

avec de la courgette et un pico de gallo

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Filet mignon de porc, sauce orange & miel

avec des carottes glacées & une purée au panais

Soupe lentilles & crevettes à la coriandre

Recette pour robot de cuisine | 4 personnes max

Linguine aux lardons & champignons

avec du pecorino et du persil frais

Le Saloon Burger au poulet pané

avec une mayo herbacée & des smoky potatoes

Feuilleté tressé au saumon & poireaux

avec une salade aneth & cranberries

Confit de canard & pommes sarladaises

avec une sauce au portobello et une salade

Rigatoni au lard fumé & crème de bleu

avec de la ciboulette & des noix

Salade au chèvre chaud, lard grillé & noix

avec du thym séché et des tomates

Burger de bœuf, oignons confits, lard & comté

avec des potatoes & une salade au concombre

Cassolette de poisson aux poireaux et à la crème

avec du cabillaud et une purée de pommes de terre saveur moutarde

Burger crousti-fondant au poulet & avocat

avec des potatoes au gomasio & du concombre

Tacos de laitue & poulet à la thaï

avec du riz pandan, de la coriandre et des cacahuètes

Curry thaï léger aux crevettes & coco

avec des herbes fraîches & du riz

Pavé de rumsteak et sauce aux champignons

servis avec des frites et une salade

Pizza naan au bœuf, courgette & cheddar

avec une salade fraîche

Mijoté de poulet sucré-salé aux amandes

avec du persil, un confit d'abricot & de la semoule

Hachis argentin poulet façon pastel de papas

avec du cheddar, du paprika & du poivron

Linguine bolognaise de confit de canard & lardons

avec des lardons fumés, du parmesan et du persil frais

Poivrons farcis au bœuf haché & sauce aux herbes

avec du fromage râpé, de l'origan & une salade

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Spicy bowl de crevettes dorées & mangue

avec de la mayo & du persil

Tortelloni aux champis, épinards & poireau

avec une crème de cerfeuil

Bowl Nordique : saumon émietté, aneth & avocat

avec des grenailles fondantes

Porc au caramel vietnamien & légumes poêlés

avec du riz & du persil

Risotto des bois, persil & soupçon de truffe

avec du parmigiano reggiano AOP

Choux de Bruxelles rôtis, noix & couscous perlé

avec une sauce labneh citronnée

La Solaire : boulgour, cumin & légumes rôtis

Recette inspirée de Chamallot

Freekeh crémeux au chorizo & persil

avec des tomates & du thym

Poulet & poireaux sauté à la Sri Lankaise

avec une sauce au curry & du riz

Carré de porc & sauce moutarde crémeuse

avec des champis au thym & du riz

Chow mein : nouilles sautées aux crevettes

avec une sauce sucrée-salée

Soupe de nouilles au porc, sésame & pak choï

avec des champignons & du miso

Boouh ! Orzotto hanté aux champignons

avec des fantômes de mozzarella

Bánh mì au porc effiloché & ses potatoes

avec une mayo-paprika fumé

Bowl de légumes grillés & poulet effiloché

garni de houmous & brocoli

Crevettes poêlées, épinards & dahl de lentilles

avec des amandes & des raisins

Lasagne saumon, béchamel & épinards

garnie de ricotta & gouda

Filet de lieu & grenailles rôties au thym

avec une fondue de poireau

Le Crousti-Fondant : Burger poulet & guacamole

avec ses potatoes au gomasio

Bowl Feel Good : dinde, avocat & concombre

avec une sauce à la Green Goddess