Gâteau aux poires
avec crème fraîche, canneberges et amandes effilées- Gluten
- Lait (contient du lactose)
- Arachides
- Graines de sésame
- Fruits à coque
- Peut contenir des traces d'allergènes
- Œuf
- Lait (contient du lactose)
- Soja
Niets gezelliger dan samen bakken! Een cake, taart of koekjes - je bakt het heel eenvoudig met onze nieuwe bakbox. Met elke week een ander makkelijk te volgen recept, een bakmix en verse ingrediënten bak je in een handomdraai iets lekkers om samen van te genieten.
Ingrédients
2 pièce(s)
Carotte
60 g
Raisins secs
(Peut contenir : Arachides, Graines de sésame, Fruits à coque)
400 g
Préparation pour cake
(Contient: Gluten Peut contenir : Graines de sésame, Fruits à coque, Œuf, Lait (contient du lactose), Soja)
1.5 cc
Cannelle en poudre
½ pièce(s)
Citron jaune
120 g
Fromage fondu
(Contient: Lait (contient du lactose))
3 cs
Sucre glace
160 ml
Eau
Ingrédients à avoir chez soi
160 ml
Huile de tournesol
Ustensiles
Instructions
Préchauffez le four à 180degrés. Coupez la poire en quatre dans le sens de la longueur et retirez le cœur. Ensuite, coupez chaque morceau en trois tranches longues et fines.
Dans un grand bol, mélangez 1/3 de sachet de cannelle avec la cassonade. Ajoutez les tranches de poire et mélangez avec la cassonade. Dans un grand bol, mélangez la crème fraîche avec le sucre blanc. Fouettez pendant 30secondes à l’aide d’un mixeur.
Étalez la pâte feuilletée et placez-la sur une plaque de cuisson couverte d’un papier sulfurisé. Repliez les bords de 1cm vers l’intérieur et pressez-les avec une fourchette humide. Badigeonnez la pâte feuilletée avec 1/3 de la crème fraîche et laissez les bords libres. Posez les tranches de poire dessus et saupoudrez de copeaux d’amande. Badigeonnez les bords avec un peu de lait. Mettez la tarte au four pendant 25 à 30minutes. Après 20minutes, saupoudrez les canneberges sur les poires et poursuivez la cuisson.
Sortez la tarte du four lorsqu’elle est bien dorée. Laissez refroidir pendant 5minutes et coupez en 10parts environ. Garnissez chaque part d’une cuillerée de crème fraîche fouettée.
